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Come telefonare a E sempre mezzogiorno

È Sempre Mezzogiorno

E’ sempre mezzogiorno è il programma di cucina che appassiona moltissime famiglie così come molte persone sole in tutta Italia tutti i giorni. E’ la compagnia perfetta per i momenti in cui si prepara il pranzo, per sé o in attesa che la famiglia torni a casa dopo una mattinata trascorsa a scuola o al lavoro. E non solo: offre svago e momenti di leggerezza, alternati a belle idee in fatto di nuove ricette da provare. Non mancano poi i momenti di gioco con la partecipazione del pubblico. E allora, come telefonare a è sempre mezzogiorno? Vediamo insieme come fare.

Come telefonare a E’ sempre mezzogiorno

Per partecipare alla trasmissione E’ sempre mezzogiorno e giocare ai giochi che vanno in onda tutte le settimane, è necessario telefonare allo 06 45789090. Ecco spiegato come telefonare a E’ sempre mezzogiorno. Risponderà una voce automatica, segui le istruzioni, è facile.

Grazie a questo numero di telefono sarà possibile prenotarsi per parlare con Antonella Clerici, diventare protagonista di E’ sempre mezzogiorno per alcuni minuti e partecipare ai seguenti giochi in diretta:

indovinare la parola misteriosa
indovinare il numero di fiori sul bonsai
partecipare al gioco della pentola o padella

Se non vuoi telefonare a E’ sempre mezzogiorno puoi prenotarti tramite il sito

Un altro modo per partecipare a E’ sempre mezzogiorno è quello di collegarsi al sito internet www.giocherai.it. Dovrai fare in questo modo:

accendi il computer
apri il tuo browser (Chrome, Firefox, Safari…)
digita www.giocherai.it e premi invio
clicca poi su “giochi telefonici”
clicca su “E’ sempre mezzogiorno”
scorri fino in fondo il testo che ti trovi davanti
clicca sulle due caselle in basso e di nuovo invio
poi compila con i tuoi dati che ti servono per prenotarti per giocare
e poi rimani in attesa, ti chiameranno loro!

Ricorda che se sei dipendente RAI o un tuo parente è dipendente RAI, non potrai partecipare a E’ sempre mezzogiorno o telefonare a E’ sempre mezzogiorno per prenotarti ai giochi. Ti abbiamo comunque spiegato sia come telefonare a E’ sempre mezzogiorno, sia come prenotarti tramite sito. Buona fortuna!

Filetto di maiale al forno, come si fa

come fare il filetto di maiale al forno - Ricettepercucinare.com

Il filetto di maiale è un taglio della carne a suo modo nobile. Nonostante quella di maiale sia una carne tutto sommato a buon mercato e per questo molto presente sulle nostre tavole del quotidiano, il filetto può essere considerato un taglio nobile e pregiato. E’ la parte migliore dell’animale, infatti. Ecco come fare il filetto di maiale al forno, trasformando un pezzo di carne non costosissimo in un piatto superlativo per ogni occasione.

Come fare il filetto di maiale al forno

Come detto anche se il filetto di maiale non è un taglio di grande pregio, è comunque ottimo, più facile da gestire anche un non esperto ai fornelli e tutto sommato anche molto saporito. Scopriamo oggi come fare il filetto di maiale al forno in modo semplice facendo lavorare peraltro il forno e dunque dedicandosi intanto ad apparecchiare la tavola o a preparare i contorni.

I contorni ideali per il filetto di maiale

A proposito di contorni, il filetto di maiale può essere accompagnato da diversi contorni. Ti suggeriamo:

le patate al forno
il puré di patate
un contorno cotto, come i cavoletti di bruxelles, il cavolfiore, i broccoli, gli spinaci, i piselli
può essere un contorno cotto anche un contorno a base di funghi, come finferli, chiodini, porcini o funghi misti
un contorno crudo, come un’insalata mista o un’insalata di puntarelle

La regola d’oro è sempre quella di preparare un contorno cotto, uno crudo e uno a base di patate. In questo modo accontenterai completamente il palato dei commensali. Ma torniamo al nostro filetto di maiale al forno.

Ingredienti per preparare il filetto di maiale al forno

Gli ingredienti per preparare il filetto di maiale al forno sono pochi e semplici. Oltre al filetto di maiale vi serviranno olio di oliva, sale e pepe, vino bianco, salvia e rosmarino. I classici ingredienti per preparare una buona carne al forno.

Dapprima prendete il filetto e massaggiatelo con un trito di erbe aromatiche mischiate a sale e pepe e olio di oliva
Lasciatelo riposare una trentina di minuti
Dopodichè posizionatelo in uno stampo più o meno della sua dimensione (avete presente gli stampi per fare i plum cake? Sono l’ideale)
Copritelo con vino bianco secco, coprite con la pellicola e riponete una notte in frigo
L’indomani accendete il forno a 180 gradi
Prendete il filetto e spostatelo in una teglia
Posatevi sulla fiamma del fornello e rosolate il filetto per bene da tutti i lati: dovrà formarsi una crosticina che servirà non solo alla bontà del piatto finito ma anche a contenere i succhi della carne al suo interno.
Dopo aver rosolato la carne sul fuoco, spostatela in forno con tutto il liquido di marinatura.
Infornate solo quando il forno è caldo.
Ogni 10 minuti rigiratelo e bagnatelo con il sughetto.
Dopo 40 minuti sarà cotto, ma pungetelo per verificare che lo sia: se fuoriesce un liquido trasparente, è cotto. Se il liquido è rosso o rosa, non lo è.
Avvolgetelo in un foglio di alluminio in modo che trattenga i suoi succhi
Se necessario, deglassate il fondo della teglia riportandola sul gas e aggiungendo un goccio di vino bianco
Servite il filetto di maiale al forno affettandolo per bene e accompagnandolo con un buon contorno come spiegato sopra.

Ecco spiegati ingredienti e preparazione per preparare un buon filetto di maiale al forno senza troppi passaggi e con pochissimi ingredienti.

Ricerche frequenti:

https://www xn--imendibenedetta-pub com/ricette/filetto-di-maiale-al-forno-come-si-fa html

Coda di rospo, ricette | Ricettepercucinare.com

coda di rospo al forno - My Italian Recipes

La coda di rospo è un pesce che piace a tutti per il suo sapore molto delicato e le sue carni tenere. E’ facile e veloce da cucinare e non presenta molte spine. Dunque, avere sottomano una bella coda di rospo è l’ideale per dar vita ad un primo o secondo piatto gustoso. A proposito di coda di rospo, ricette e consigli non mancano mai sulle pagine di questo magazine così come sul web. Vediamo alcune idee simpatiche e golose da copiare.

Coda di rospo intera al forno

La cosa più veloce ed intelligente da fare con una coda di rospo è quella di lasciarla intera. Peraltro, la coda di rospo intera è anche più coreografica. Cominciate lavando bene la coda di rospo e tamponandola con della carta da forno. Preparatevi poi una panatura con erbe aromatiche, scorza di limone, pangrattato, sale e pepe. Questa ricetta è anche nota con il nome di coda di rospo alla gallipolina, e spesso a Gallipoli la coda di rospo è panata e cotta sulla brace. Torniamo a noi ed alla coda di rospo: aggiungete dell’olio alla vostra panure e cospargetevi la coda di rospo per bene. Adagiate su carta forno e cuocete per una ventina di minuti in forno caldo (180 gradi sono sufficienti). Ricordate che se dovete fare coda di rospo al forno con patate e cipolle o con patate e pomodorini, l’abbinamento è ottimo, ma le patate andranno precedentemente sbollentate. Altrimenti i 20 minuti di cottura del pesce non saranno sufficienti a cuocere anche le patate. Oppure, se non vi va di sbollentare le patate, potete cuocere le patate in forno e solo dopo 20 minuti aggiungerete il pesce.

Coda di rospo ricette di primi piatti

A proposito di coda di rospo, ricette di primi piatti e di risotti non mancano mai sul web. Ve ne diamo 2 di collaudate. La prima è una ricetta di tagliolini con pomodorini e coda di rospo (i tagliolini li potete anche acquistare presso un negozio di pasta fresca) . Per preparare questo delizioso sughetto, fate stufare uno spicchio d’aglio in poco olio con prezzemolo fresco. Aggiungete i pomodorini tagliati in quarti, il pesce a cubetti, sale, una presa di zucchero. Sfumate con il vino bianco e coprite. La cottura sarà abbastanza veloce e la presenza dello zucchero darà un aroma “confit” al piatto.

L’alternativa, sempre a proposito di primi piatti, è quella di preparare un risotto con pescatrice e zafferano. Come sapete si tratta sempre dello stesso pesce, perchè la coda di rospo è anche chiamata rana pescatrice (ma tranquilli, non è una rana). Ricordate che i risotti di pesce vanno mantecati con solo burro e senza parmigiano o grana padano. Lo zafferano è una spezia che spesso si usa nei risotti e che sottolinea molto bene sia ingredienti di carne che di pesce. Se desiderate tuttavia “spingere” maggiormente sul sapore di pesce, vi consigliamo di aggiungere ed abbinare dei crostacei. Per esempio, potreste preparare il risotto con rana pescatrice e vongole.