Tag: Antipasto

La ricetta del radicchio al forno di Cotto e Mangiato del 22 ottobre 2012

Pubblicato da Melody Laurino[1] alle lunedì, 22 ottobre 2012 e classificato in Cotto e Mangiato[2], Programmi TV[3].

    Stampa ricetta/articolo[4]

Oggi, a Cotto e Mangiato del 22 ottobre 2012, Tessa Gelisio ci mostra come preparare[5] un piatto delizioso utile come antipasto o contorno…

INGREDIENTI

  • 120 g di radicchio rosso a foglie lunghe
  • 320 g di pecorino fresco
  • 4-5 noci
  • olio extravergine[6] di oliva

PREPARAZIONE

  • Fare uno strato all’interno di una pirofila;
  • Fare uno strato di pecorino fresco;
  • Aggiungere 4-5 noci;
  • Aggiungere abbondante olio extravergine di oliva;
  • Cuocere in forno per 10-15 minuti a 180°C;

cotto e mangiato,radicchio,Tessa Gelisio[7][8][9]

References

  1. ^ Melody Laurino (plus.google.com)
  2. ^ Visualizza tutti gli articoli in Cotto e Mangiato (www.imenùdibenedetta.com)
  3. ^ Visualizza tutti gli articoli in Programmi TV (www.imenùdibenedetta.com)
  4. ^ Stampa ricetta/articolo (www.imenùdibenedetta.com)
  5. ^ come preparare (www.imenùdibenedetta.com)
  6. ^ olio extravergine (www.imenùdibenedetta.com)
  7. ^ cotto e mangiato (www.imenùdibenedetta.com)
  8. ^ radicchio (www.imenùdibenedetta.com)
  9. ^ Tessa Gelisio (www.imenùdibenedetta.com)

Menu Compleanno di Eleonora

Oggi è una giornata speciale per Benedetta: infatti la sua piccola Eleonora compie 8 anni. Il menu di questa sera è perciò dedicato a questa occasione!

In un menu dedicato al compleanno la portata principale non può che essere una torta davvero speciale. Scopriamo questa e le altre ricette qui sotto.

il Menù di Benedetta del 19 ottobre 2012

(clicca sui link per vedere le ricette)

Antipasto: TOSTOVO
Primo: LASAGNE LEOLEO
Dolce: TORTA AL COCCO E CIOCCOLATO
Dolce: TORTA DI COMPLEANNO DI ELEONORA[1][2][3][4]

References

  1. ^ TOSTOVO
  2. ^ LASAGNE LEOLEO
  3. ^ TORTA AL COCCO E CIOCCOLATO
  4. ^ TORTA DI COMPLEANNO DI ELEONORA

Tomini ripieni

Volete stupire la vostra dolce metà? Ecco un antipasto facilissimo ma davvero d’effetto. La pera, il gin e la paprika rendono questi tomini gustosi e insoliti. Consiglio di preparare questo antipasto per una cenetta romantica. Oltre a essere buoni sono anche belli da presentare a tavola. Non solo: la paprika, si sa, è afrodisiaca. Insomma un piatto davvero ad hoc per una cenetta speciale.
INGREDIENTI per 4 persone

– 2 tomini
– 4 fette di prosciutto di praga
– ½ pera
– gin qb
– paprika qb
– misticanza e pomodorini qb

Procedimento:
Tagliare a metà in senso orizzontale i tomini. Farcirli con le fette di prosciutto di praga, qualche fetta di pera . Spruzzare la fetta di pera con un po’ di gin, quindi richiudere i tomini con la metà rimasta. Spennellare i tomini con un po’ di gin, spolverizzarli con la paprika forte e metterli sotto il grill del forno ben caldo, per 4-5 minuti fino a che il formaggio inizia a fondere servire subito completando con un rametto di timo

Proudly powered by WordPress