Pubblicato da Melody Laurino[1] alle giovedì, 18 ottobre 2012 e classificato in Cotto e Mangiato[2], Programmi TV[3].
Pronti a scoprire il piatto di oggi presentato da Tessa Gelisio a Cotto e Mangiato[5] del 18 ottobre 2012?
INGREDIENTI
- 3 seppie (400 g)
- 1 cipolla bianca
- peperoncino[6]
- mezzo bicchiere di vino bianco
- 350 g di polpa di pomodoro biologica
- 200 g di piselli surgelati
- 1 cucchiaio di farina
- 320 g di pasta corta
PREPARAZIONE
- Lavare e pulire le seppie;
- Fare un soffritto di cipolla bianca e peperoncino;
- Rosolare le seppie e poi sfumare con il vino bianco;
- Aggiungere dopo 5 minuti la polpa di pomodoro e piselli;
- Salare ed aggiungere 1 cucchiaio di farina;
- Cuocere la pasta in acqua calda e salata;
- Scolare al dente e continuare la cottura in padella per qualche minuto con l’acqua di cottura;
cotto e mangiato,primo piatto,seppie,Tessa Gelisio[7][8][9][10]
References
- ^ Melody Laurino (plus.google.com)
- ^ Visualizza tutti gli articoli in Cotto e Mangiato (www.imenùdibenedetta.com)
- ^ Visualizza tutti gli articoli in Programmi TV (www.imenùdibenedetta.com)
- ^ Stampa ricetta/articolo (www.imenùdibenedetta.com)
- ^ Cotto e Mangiato (www.imenùdibenedetta.com)
- ^ peperoncino (www.imenùdibenedetta.com)
- ^ cotto e mangiato (www.imenùdibenedetta.com)
- ^ primo piatto (www.imenùdibenedetta.com)
- ^ seppie (www.imenùdibenedetta.com)
- ^ Tessa Gelisio (www.imenùdibenedetta.com)