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Pollo al vapore ricette per bambini

pollo al vapore per bambini - Ricettepercucinare.com


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Il pollo al vapore: un viaggio delizioso per piccoli esploratori

Il pollo al vapore è una gustosa avventura culinaria che farà felici le papille gustative dei nostri piccoli esploratori. Questa pietanza leggera e sana è perfetta per i bambini che vogliono scoprire nuovi sapori in modo divertente e nutriente.

Il mondo del pollo al vapore

Immagina un viaggio culinario in un mondo dove il pollo è cotto delicatamente al vapore. Questa tecnica di cottura mantiene intatti i sapori naturali e le proprietà nutritive del pollo, rendendolo un’opzione salutare per i nostri piccoli amici.

Piccoli chef in azione

Coinvolgere i bambini nella preparazione del pollo al vapore è un modo divertente per insegnare loro abilità culinarie di base. Dalla scelta degli ingredienti alla sistemazione del cestello per la cottura a vapore, i piccoli chef possono sentirsi fieri di essere coinvolti nella creazione di un pasto delizioso.

Colori e sapori vari

Il pollo al vapore offre un’ampia tela culinaria per esplorare la varietà di colori e sapori che la natura ci regala. L’aggiunta di verdure vibranti come carote dolci, piselli freschi e peperoni colorati non solo impreziosisce visivamente il piatto, ma introduce anche una ricchezza di nutrienti essenziali. Queste verdure non solo contribuiscono a rendere il pasto più attraente per i piccoli, ma offrono anche una preziosa opportunità per educarli sulla diversità di cibi salutari disponibili. Inoltre, incoraggiare i bambini a sperimentare con la presentazione creativa non solo stimola la loro immaginazione, ma li rende parte attiva del processo culinario, suscitando un interesse duraturo per la cucina sana e creativa. Dalla disposizione artistica delle verdure sulla piastra alla scelta di combinazioni di colori accattivanti, i bambini possono davvero esprimere la propria creatività attraverso il cibo, rendendo il pasto un’esperienza divertente e coinvolgente.

Una festa di salse per il pollo a vapore ricette per bambini

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Accompagnare il pollo al vapore con salse leggere e gustose trasforma l’esperienza culinaria in un viaggio pieno di sapori avvincenti. Le salse, realizzate con ingredienti come yogurt fresco, senape dolce o salsa di soia leggera, non solo aggiungono un tocco di vivacità al piatto, ma offrono anche una dimensione gustativa extra che stimola i palati curiosi dei bambini. L’uso creativo delle salse non solo permette ai piccoli chef di personalizzare ulteriormente il loro pasto, ma introduce anche il concetto di equilibrio e complementarietà dei sapori. Un leggero tocco di yogurt può aggiungere cremosità al pollo, la senape dolce può regalare un accenno di piccantezza delicata, mentre la salsa di soia leggera offre una nota umami sottolineando la delicatezza del pollo al vapore. Invitare i bambini a sperimentare con queste salse non solo li avvicina a nuovi gusti, ma li avvia anche alla scoperta di come gli ingredienti possono interagire per creare combinazioni di sapori uniche e deliziose. In questo modo, la tavola diventa un laboratorio culinario in cui la creatività si fonde armoniosamente con la sperimentazione gastronomica.

Benefici per la salute

Il pollo al vapore, oltre a conquistare i palati dei bambini con il suo sapore delicato, si presenta come una scelta alimentare sana e altamente nutritiva. Questa pietanza offre una preziosa fonte di proteine essenziali, fondamentali per sostenere la crescita e lo sviluppo fisico dei piccoli. La cottura a vapore, metodica impiegata per preparare questo piatto, gioca un ruolo cruciale nel preservare le preziose proprietà nutritive degli ingredienti. Contrariamente a metodi di cottura più invasivi, il vapore mantiene intatte le vitamine e i minerali presenti nel pollo, garantendo che ogni boccone sia un concentrato di benefici per la salute. Questo non solo conferisce al pollo al vapore il titolo di opzione nutriente, ma lo rende anche un alleato ideale nella promozione di uno stile di vita sano per i più giovani. Incorporare il pollo al vapore nei pasti dei bambini non solo soddisferà i loro gusti, ma contribuirà anche a fornire loro l’energia e i nutrienti necessari per affrontare le sfide quotidiane con vitalità e benessere. In definitiva, il pollo al vapore non è solo una delizia per il palato, ma anche un alleato prezioso nella promozione di una dieta equilibrata e salutare per i nostri piccoli.

Il pollo al vapore è un viaggio culinario che invita i bambini a esplorare nuovi sapori in modo divertente e sano. Coinvolgere i piccoli chef nella preparazione li aiuta a sviluppare una consapevolezza del cibo e una passione per la cucina. Con il pollo al vapore, ogni pasto diventa un’avventura deliziosa e nutriente per i nostri piccoli esploratori.



Gli spaghetti alla chitarra con il cavolo cappuccio e la vincita del 1° Blog Friend Day delle cantine Rallo di Marsala.

Il condimento di questa pasta ha sapore di mamma.

Ogni tanto,quando mi trovavo a Favignana,lei lo preparava ed io mangiavo questo piatto di spaghetti sempre con gran piacere.

E’ semplice,come semplice era la sua cucina.

La ricordo intenta a lavare e poi tagliuzzare il cavolo cappuccio seduta in cucina,con quel suo odore di cibo e di borotalco,con quel suo viso identico al mio,con quelle sue mani invecchiate ma sempre belle,con quei suoi occhi verdi belli seppur spenti dall’età.

Tutto ciò che lei cucinava mi piaceva ma ormai quella cucina è “ impolverata”,non ci sono più padelle e piatti da lavare….c’è solo silenzio e tanta tristezza…..

 

 

Venerdì 12 ottobre alle ore 20.40 ha avuto termine il 1° Blog Friend Day organizzato dalle cantine Rallo di Marsala.Delle undici ricette delle food blogger partecipanti avrebbe vinto quella che avesse accumulato piu “ mi piace” sulla pagina facebook della Rallo società agricola.

Tutte le ricette dei partecipanti sono state preparate e poi da noi assaggiate con il buon vino Bianco Maggiore delle cantine Rallo.

Dopo una settimana di duro lavoro per invitare amici,conoscenti,allievi e food blogger a votare la ricetta più gradita,l’ultimo giorno è stato il più movimentato tanto che i miei polpastrelli erano talmente indolenziti da non sentire più i tasti della tastiera del computer….

C’è stato un bel testa a testa con Elena del blog “ la cucina di nonna Elena” ed il tutto si è concluso con la mia vincita avvenuta per una manciata di voti in più ( 607 contro 602).

Ho sentito dire,da più persone,che abbiamo movimentato le serate di tanti affezionati frequentatori di facebook.

Ringrazio Elena per avermi subito scritto appena saputo i risultati e ringrazio le amiche foodblogger che hanno votato la mia ricetta del polpo al pesto verde di mandorle.

Grazie.

 

Ingredienti:

mezzo cavolo cappuccio

una cipollina

olio extravergine d’oliva

150 g di pancetta coppata ( meglio se a dadini)

abbondante prezzemolo tritato

sale (poco) e pepe q.b.

brodo di dado

320 g di pasta formato spaghetti Rummo

un pugno di parmigiano grattugiato

 

Rosolare in un tegame la cipolla finemente tritata in olio extravergine d’oliva. Aggiungere poi il cavolo cappuccio a listarelle ed insaporire il tutto per qualche minuto.Unire poco brodo di dado ben caldo e continuare la cottura. Quando il brodo è quasi tutto asciugato ed il cavolo cappuccio è cotto,aggiungere la pancetta coppata a dadini (la mia era a fette è l’ho tagliuzzata con il coltello) ed abbondante prezzemolo tritato. Assaggiare e,se è il caso,aggiustare di sale mettendone qualche pizzico. Completare con una bella macinata di pepe nero e terminare la cottura.

Il condimento sarà pronto per condire gli spaghetti solo quando si presenterà ben asciutto.

A parte cuocere gli spaghetti e,dopo averli scolati,versarli dentro il tegame facendo mantecare il tutto. Un pugno di parmigiano renderà il piatto più squisito.

 

 

 

tegame a due manici collezione “ terracotta” Domo

 

runner con bottoni Amo La Casa

I piatti italiani più famosi al mondo: la classifica

pesto alla genovese - Ricettepercucinare.com


pesto alla genovese - Ricettepercucinare.com

Italia pizza e mandolino, recita un vecchio detto. Ma siamo sicuri che la pizza sia il cibo più famoso al mondo? O ve ne sono altri? Scopriamo assieme la classifica dei piatti italiani più famosi al mondo. L’elenco non è molto lungo anche se abbiamo omesso qualche voce per non dilungarci troppo. Ci troverete tante ricette italiane che forse nel quotidiano date per scontate, eppure all’estero sono davvero considerate piatti dei giorni di festa!

pizza - Ricettepercucinare.com

I piatti italiani più famosi al mondo: italiani davvero però!

Prima di addentrarci nell’elenco dei piatti più famosi al mondo, facciamo una piccola precisazione. Nel mondo esistono innumerevoli interpretazioni dei piatti tipici italiani. Basta leggere la ricetta della carbonara di qualche chef anglosassone,  andare in America e scoprire che la pizza con l’ananas è una realtà. O, ancora, che nei supermercati stranieri i finti prodotti Made in Italy contraffatti abbondano. Ovviamente chi non è mai stato in Italia o non è italiano potrebbe avere un’idea fuorviante della cucina italiana. Ma al netto di questa considerazione, vediamo quali sono i piatti italiani più famosi al mondo.

tiramisu - My Italian Recipes

Elenco dei piatti tipici italiani più famosi al mondo

Vediamo di scoprire allora la classifica dei piatti italiani più famosi al mondo. Già osservando le immagini presenti in questa bella galleria fotografica, avrete inteso di quali piatti si tratta. Ma elenchiamoli e motiviamo una ad una la ragione che li rende i piatti più amati al mondo.

pasta alla carbonara - Ricettepercucinare.com

  1. La pizza: ebbene, come accennato in apertura, il piatto italiano più famoso al mondo è proprio la pizza. L’autentica pizza napoletana è copiata, imitata e cucinata ovunque nel mondo. Esistono anche catene di negozi che preparano pizza in modi svariati, fantasiosi e che spesso si allontanano molto dall’originale. Ma tant’è. La pizza è la regina dei piatti italiani!
  2. Le lasagne (o la lasagna, come si dice in alcune regioni italiane): ecco un altro piatto molto amato e copiato nel mondo. Il famoso gatto Garfield ne va incredibilmente ghiotto, lo ricordate! Ebbene, la versione più copiata ed imitata è quella alla bolognese, con ragu di carne, formaggio e besciamella.
  3. La pasta alla carbonara: sulla carbonara se ne sentono “di tutti i colori” anche in Italia. I puristi lo sanno bene, non si aggiunge panna nè altri ingredienti creativi per dare cremosità. Se siete bravi a farla, verrà cremosa anche senza trucco e senza inganno!
  4. Il pesto alla genovese: anche il pesto alla genovese è uno dei piatti tipici più amati al mondo. E anche in Italia è spesso alquanto bistrattato. Occhio alle imitazioni, dunque: l’autentico pesto alla genovese, ovunque vi troviate nel mondo, dev’essere preparato con basilico genovese, e pinoli. Bandite le mandorle!
  5. Il risotto: il risotto è una ricetta italiana ampiamente copiata e imitata nel mondo. Forse il più imitato è il risotto alla milanese, ma non è l’unico!
  6. Il tiramisu: terminiamo la carrellata dei piatti tipici italiani con il tiramisu. E’ un dolce di origine veneta tra i più amati al mondo. Cremoso, dolce e amaro allo stesso tempo, un vero e proprio miracolo di bontà al cucchiaio. Come dar torto a chi lo ama?

lasagne - Ricettepercucinare.com



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