Ingredienti per 4 persone:
400 g di pasta formato ricciolina pastificio Morelli
una puntina di cucchiaino di curry i gusti vegetali
sale qb gemma di mare integrale
Aggiungete il curry al sugo, e cuocete la pasta in acqua leggermente salata.
Colate le tagliatelle lasciando sul fondo del tegame appena un po’ di acqua di cottura,
aiuterà a mantenere la cremosità al piatto.
Rimettete le tagliatelle nel tegame e versate sopra il sugo.
Mescolate bene e servite.