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I biscotti al cioccolato e cannella

Posted on ago 29, 2016 in Ricette

Ho comprato tanti stampini nuovi per biscotti e dovevo inaugurarli.

Ho visto su  “ Semplici delizie.com “ la ricetta di una pasta frolla che mi piaceva…….

 

Allora biscotti a volontà!!!!!!

Mi sono mangiata un ananas,una farfalla,una ciliegia,una stellina,un orsacchiotto,un cuore……peggio di una bambina!!!!!!!!!!!!!

 

Ricetta postata da Maria Bianco su panzaepresenza.blogspot.it

Ingredienti:

240 g di farina 00

40 g di cacao amaro in polvere

100 g di burro a pezzettini

100 g di zucchero al velo

un uovo

mezzo cucchiaino di cannella

un cucchiaino di lievito per dolci

Inoltre:

stampini per biscotti a volontà….

 

Riunire tutti gli ingredienti in una ciotola ed impastare velocemente.

Personalmente ho  “ scaraventato” tutto nel bimby ed ho fatto andare per 50 secondi a velocità 4.

Compattare l’impasto con le mani e conservare in frigorifero coperto da pellicola.

Per fare prima ho  “ scaraventato” l’impasto nel congelatore tenendolo circa 15/ 20 minuti.

Spianare l’impasto con un mattarello e creare tanti soggetti diversi con degli stampini per biscotti (nelle foto si vedono pochi soggetti ma vi assicuro che erano tanti…).

Mettere i biscottini in teglia su carta forno ed infornare a 170° fino a cottura.

Conservarli,dopo freddi, in una scatola.

 

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Cucinare Facile

Posted on ago 28, 2016 in Ricette

Nell’immenso universo della rete siamo in molti a condividere la passione per la buona cucina e ci sono tantissimi blog e siti che trattano l’argomento, in modi differenti perché differenti sono i nostri gusti, ma tutti egualmente apprezzabili. Mi  piace sbirciare di qua e di la per confrontarmi e, perché no, procurarmi nuove idee.
Girovagando nel web ho trovato questo sito Cucinare Facile  
E’ un bel  sito con ricette facili e spiegate molto bene e, per i meno esperti, ci sono ben 113 video ricette in cui la bella Domenica illustra in maniera semplice tutte le fasi della preparazione del piatto  e 12.494 foto; non solo, ma potrete trovare anche tante altre ricette da preparare con il Bimby, o in maniera tradizionale per i bambini, tanti consigli di  alimentazione e salute ed infine  utility e curiosità.
La prova che con un sito di cucina si può fare molto, non solo per
soddisfare il palato ma anche informare e aiutare le persone che lo
leggono.

Questa è l’ultima video ricetta inserita
http://www.cucinarefacile.com/40197-peperoni-ripieni-di-riso-3.asp

Se volete visionare altre video ricette cliccate qui
http://www.cucinarefacile.com/tipo-ricetta/video-ricette

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