Nuova tappa del tour culinario tra le regioni italiane di Benedetta Parodi: questa sera la proposta è infatti quella di un menu composto da ricette rigorosamente venete.
L’ospite-assistente di stasera è la giornalista Roberta Noé, impegnata nella preparazione di un dolce veneziano.
il Menù di Benedetta del 25 ottobre 2012
(clicca sui link per vedere le ricette)
Antipasto: BACCALA’ MANTECATO
Primo: RISOTTO AL NERO DI SEPPIA
Secondo: PIOVRA FAGIOLI FRESCHI E LIMONE
Dolce: FREGOLOTTA
Aperitivo: APEROL SPRITZ[1][2][3][4][5]
References
- ^ BACCALA’ MANTECATO
- ^ RISOTTO AL NERO DI SEPPIA
- ^ PIOVRA FAGIOLI FRESCHI E LIMONE
- ^ FREGOLOTTA
- ^ APEROL SPRITZ