Questa ricetta è datata maggio 1989 ( vecchiotta vero? ).L’ho trovata su un “ antiquato “ numero di guida cucina.Mi ha incuriosita molto anche perchè non riuscivo ad immaginarmi la consistenza dell’amaretto avvolto da una pastella e fritto.Ora me la immagino! E voi ve la immaginate? Vi dico solo che è un dolcino che va mangiato freddo, a temperatura ambiente, e non caldo appena fritto.Vi dico