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Menu delle Buone Abitudini – 18 settembre 2012

Oggi, menu delle buone abitudini: dopo gli stravizi delle vacanze estive è arrivato il momento di depurarsi grazie alle ricetta di Benedetta Parodi presentate nella puntata di questa sera.

Tanta frutta e verdure protagoniste dei piatti di oggi. Scopriamoli insieme!

il Menù di Benedetta del 18 settembre 2012

(clicca sui link per vedere le ricette)

Antipasto: INVOLTINI DI MELANZANE[1]
Secondo: MELI MELO[2]
Secondo: INSALATA DI ANGURIA E FETA[3]
Dolce: TORTA DI PESCHE DI CATERINA[4]
Cocktail: VIRGIN WATERMELON CAIPIROSKA[5]

References

  1. ^ INVOLTINI DI MELANZANE
  2. ^ MELI MELO
  3. ^ INSALATA DI ANGURIA E FETA
  4. ^ TORTA DI PESCHE DI CATERINA
  5. ^ VIRGIN WATERMELON CAIPIROSKA

Menu Sembra Ma Non È

Per l’ultimo appuntamento di settembre, Benedetta ci ripropone ancora una volta un menu originale con piatti che sembrano una cosa ma in realtà sono un’altra.

Ospite di questa puntata Fiammetta Cicogna, che si cimenta nella preparazione di una delle ricette di serata.

il Menù di Benedetta del 28 settembre 2012

(clicca sui link per vedere le ricette)

Antipasto: TONNO DI CONIGLIO
Primo: AGNOLOTTI DEL PLIN DI OSSOBUCO
Secondo: STRUDEL DI CIPOLLE
Dolce: TORTA TIRAMISU’[1][2][3][4]

References

  1. ^ TONNO DI CONIGLIO
  2. ^ AGNOLOTTI DEL PLIN DI OSSOBUCO
  3. ^ STRUDEL DI CIPOLLE
  4. ^ TORTA TIRAMISU’

Menu Natale Alta Cucina

Nella puntata di questa sera si fa sul serio, con un menu di Natale piuttosto impegnativo e molto raffinato per stupire tutti.

Ad aiutare Benedetta nell’impresa lo chef Filippo Lamantia, che propone un cous-cous imperdibile..

il Menù di Benedetta del 18 dicembre 2012

(clicca sui link per vedere le ricette)

Antipasto: CUORI DI CARCIOFO CON CAPESANTE
Primo: COUS COUS AI PROFUMI MEDITERRANEI
Secondo: SALMONE E TONNO IN CROSTA DI PAPAVERO
Dolce: MANDARINI SPUMOSI CON CREMA[1][2][3][4]

References

  1. ^ CUORI DI CARCIOFO CON CAPESANTE
  2. ^ COUS COUS AI PROFUMI MEDITERRANEI
  3. ^ SALMONE E TONNO IN CROSTA DI PAPAVERO
  4. ^ MANDARINI SPUMOSI CON CREMA

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