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Menu Aiuto ho i Suoceri a Cena

Oggi un menu “che scotta” per Benedetta Parodi, dal titolo eloquente: Aiuto, ho i suoceri a cena! Per cui vediamo come preparare dei piatti eleganti per far felice la propria suocera ed evitare brutte figure.

Ospiti di questa puntata il comico Alessandro Fullin e lo chef Moreno Ungaretti.

il Menù di Benedetta del 20 novembre 2012

(clicca sui link per vedere le ricette)

Antipasto: FLAN DI PARMIGIANO AI FUNGHI
Primo: RISOTTO AI PEPERONI GIALLI
Secondo: MILLEFOGLIE DI SALMONE E MELANZANA
Dolce: ZIA SAVARIN[1][2][3][4]

References

  1. ^ FLAN DI PARMIGIANO AI FUNGHI
  2. ^ RISOTTO AI PEPERONI GIALLI
  3. ^ MILLEFOGLIE DI SALMONE E MELANZANA
  4. ^ ZIA SAVARIN

Menu Natale da Nord a Sud

Nuovo menu dedicato alle imminenti festività natalizie: oggi Benedetta cucina una cena con contaminazioni da diverse cucine tipiche italiane, da nord a sud.

Ospite di questa puntata l’attrice siciliana Anna Valle che prepara con Benedetta Parodi un primo della sua famiglia.

il Menù di Benedetta del 4 dicembre 2012

(clicca sui link per vedere le ricette)

Antipasto: CASTAGNE VALDOSTANE CON POLENTA
Primo: PASTICCIO ALLA SICILIANA CON MELANZANE
Secondo: GRAN FRITTO ALLA ROMANA
Dolce: COPPA DI CACHI AGLI AMARETTI[1][2][3][4]

References

  1. ^ CASTAGNE VALDOSTANE CON POLENTA
  2. ^ PASTICCIO ALLA SICILIANA CON MELANZANE
  3. ^ GRAN FRITTO ALLA ROMANA
  4. ^ COPPA DI CACHI AGLI AMARETTI

Menu d’Oltremanica

Oggi serata British per Benedetta Parodi che per cena prepara un menu d’oltremanica, con piatti e ricette tipiche della tradizione britannica.

Ospiti di questa puntata Jane Alexander e Laurel Evans che ritorna a presentare una sua nuova ricetta.

il Menù di Benedetta del 29 novembre 2012

(clicca sui link per vedere le ricette)

Antipasto: TARTARE DI AGNELLO ALLA MENTA
Secondo: HOT-POT DI POLLO
Dolce: BANOFFEE PIE
Per Natale: BISCOTTINI SPECULOUS DI NATALE[1][2][3][4]

References

  1. ^ TARTARE DI AGNELLO ALLA MENTA
  2. ^ HOT-POT DI POLLO
  3. ^ BANOFFEE PIE
  4. ^ BISCOTTINI SPECULOUS DI NATALE

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