Tagliatelle in crosta con salmone. Un buon piatto unico, ricco e saporito. Usate il sale con parsimonia visto che già il salmone in busta rende questa preparazione decisamente salata. Ricordate di bucherellare la superficie della pasta sfoglia con una forchetta in modo che il vapore che si produce all'interno del guscio possa fuoriuscire, così facendo la pasta sfoglia non resterà croccante e le tagliatelle all'interno saranno ben cotte e morbide.