Tag: Mangiato

La ricetta del risotto pere e pollo allo zafferano Cotto e Mangiato del 30 ottobre 2012

Pubblicato da Melody Laurino[1] alle martedì, 30 ottobre 2012 e classificato in Cotto e Mangiato[2], Programmi TV[3].

    Stampa ricetta/articolo[4]

Oggi Tessa Gelisio ci propone un primo piatto a Cotto e Mangiato[5] del 30 ottobre 2012:

INGREDIENTI

  • 3 scalogni
  • 700 g di pollo tagliato a dadini
  • 2 pere
  • 320 g di riso roma
  • 2 bustine di zafferano
  • brodo vegetale
  • 20 g di parmigiano

PREPARAZIONE

  • Affettare tre scalogni e metterli in padella con un po’ d’olio;
  • Aggiungere il pollo;
  • Aggiungere due pere tagliuzzate;
  • Tostare 320 g di riso ed allungare fino a metà cottura con brodo vegetale;
  • Prendere un po’ di brodo, metterlo in un bicchiere e scogliere due bustine di zafferano;
  • Unire il tutto;
  • Mantecare il risotto con del parmigiano, lontano dal fuoco;

cotto e mangiato,pere,pollo,Tessa Gelisio,zafferano[6][7][8][9][10]

References

  1. ^ Melody Laurino (plus.google.com)
  2. ^ Visualizza tutti gli articoli in Cotto e Mangiato (www.imenùdibenedetta.com)
  3. ^ Visualizza tutti gli articoli in Programmi TV (www.imenùdibenedetta.com)
  4. ^ Stampa ricetta/articolo (www.imenùdibenedetta.com)
  5. ^ Cotto e Mangiato (www.imenùdibenedetta.com)
  6. ^ cotto e mangiato (www.imenùdibenedetta.com)
  7. ^ pere (www.imenùdibenedetta.com)
  8. ^ pollo (www.imenùdibenedetta.com)
  9. ^ Tessa Gelisio (www.imenùdibenedetta.com)
  10. ^ zafferano (www.imenùdibenedetta.com)

La ricetta dei biscottini di frolla Cotto e Mangiato del 30 novembre 2012

Pubblicato da Melody Laurino[1] alle venerdì, 30 novembre 2012 e classificato in Cotto e Mangiato[2], Programmi TV[3].

    Stampa ricetta/articolo[4]

Tessa Gelisio presenta a Cotto e Mangiato[5] del 30 novembre 2012 un meraviglioso piatto…

INGREDIENTI

  • 580 g di burro[6]
  • 230 g di zucchero a velo
  • 780 g di farina
  • 1 uovo intero
  • 2 rossi d’uovo
  • scorza di limone bio grattugiata

PREPARAZIONE

  • Nel mixer o direttamente su un piano di lavoro, impastare il burro morbido, lo zucchero a velo, farina, l’uovo ed i rossi e la scorza di limone;
  • Ottenere un panetto morbido e leggermente montato;
  • Preparare un sac-à-poche e fare le varie forme dei biscotti (a piacere l’impasto di può fare anche con del cacao e guarnire con pinoli, mandole o nocciole;
  • Cuocere in forno a 220°C massimo 15 minuti (controllare a 10 minuti perchè in base al forno potrebbero già esser cotti e dorati);
  • Questi biscotti si mantengono anche per 15 giorni, quindi è consigliato fare una dose abbondante;

cotto e mangiato,pasta frolla,Tessa Gelisio[7][8][9]

References

  1. ^ Melody Laurino (plus.google.com)
  2. ^ Visualizza tutti gli articoli in Cotto e Mangiato (www.imenùdibenedetta.com)
  3. ^ Visualizza tutti gli articoli in Programmi TV (www.imenùdibenedetta.com)
  4. ^ Stampa ricetta/articolo (www.imenùdibenedetta.com)
  5. ^ Cotto e Mangiato (www.imenùdibenedetta.com)
  6. ^ burro (www.imenùdibenedetta.com)
  7. ^ cotto e mangiato (www.imenùdibenedetta.com)
  8. ^ pasta frolla (www.imenùdibenedetta.com)
  9. ^ Tessa Gelisio (www.imenùdibenedetta.com)

La crema di broccoli saporita di Cotto e Mangiato del 29 novembre 2012

Pubblicato da Melody Laurino[1] alle giovedì, 29 novembre 2012 e classificato in Cotto e Mangiato[2], Programmi TV[3].

    Stampa ricetta/articolo[4]

A Cotto e Mangiato del 29 novembre 2012 vediamo un piatto dietetico…

INGREDIENTI

  • 500 g di broccoli
  • 1 cipolla bianca
  • olio extravergine[5] di oliva
  • 500 ml di brodo vegetale
  • 100 g di pane raffermo
  • 1 spicchio d’aglio
  • peperoncino[6] q.b.
  • 4-5 filetti d’acciughe

PREPARAZIONE

  • Appassire una cipolla tritata finemente in padella con abbondante olio;
  • Aggiungere i broccoli puliti;
  • Dopo un minuto, allungare con il brodo vegetale
  • Coprire e far andare per mezz’ora;
  • Nel mixer mettere il pane raffermo;
  • Saltare in una padella con 1 spicchio d’aglio, olio e peperoncino, le acciughe;
  • Saltare la mollica frullata;
  • Servire la crema con la mollica;
  • Frullare aggiungere un pizzico di pepe ed olio;
  • Ecco pronta la crema di broccoli!

broccoli,cotto e mangiato,crema,Tessa Gelisio[7][8][9][10]

References

  1. ^ Melody Laurino (plus.google.com)
  2. ^ Visualizza tutti gli articoli in Cotto e Mangiato (www.imenùdibenedetta.com)
  3. ^ Visualizza tutti gli articoli in Programmi TV (www.imenùdibenedetta.com)
  4. ^ Stampa ricetta/articolo (www.imenùdibenedetta.com)
  5. ^ olio extravergine (www.imenùdibenedetta.com)
  6. ^ peperoncino (www.imenùdibenedetta.com)
  7. ^ broccoli (www.imenùdibenedetta.com)
  8. ^ cotto e mangiato (www.imenùdibenedetta.com)
  9. ^ crema (www.imenùdibenedetta.com)
  10. ^ Tessa Gelisio (www.imenùdibenedetta.com)

Proudly powered by WordPress