Ci sono piatti la cui preparazione prevede alcuni tempi morti, durante i quali gli appassionati possono approfittarne per leggersi qualche pagina del proprio libro preferito. Benedetta ci propone un menu a questo tema.
Ad accompagnarla in questa puntata speciale la scrittrice Chiara Gamberale, con una pasta primaverile e Davide Valsecchi con un nuovo piatto di pesce.
il Menù di Benedetta del 26 aprile 2013
(clicca sui link per vedere le ricette)
Antipasto: DADOLATA SPADA ASPARAGI
Antipasto: TROFIE FAVE ZUCCHINE E TONNO
Dolce: TORTA AL COCCO
Dolce: CLAFOUTIS DI CILIEGIE
Salvacena: RABATTONI
Salvacena: DESSERT DI RICOTTA E LAMPONI[1][2][3][4][5][6]
References
- ^ DADOLATA SPADA ASPARAGI
- ^ TROFIE FAVE ZUCCHINE E TONNO
- ^ TORTA AL COCCO
- ^ CLAFOUTIS DI CILIEGIE
- ^ RABATTONI
- ^ DESSERT DI RICOTTA E LAMPONI