Tag: confezione

Anellini siciliani-

Ingredienti:
1 confezione di anellini siciliani alla “Pantelleria” capperi e paprika, pronti da cuocere –Tiberino
3 wurstel grossi
600 gr di acqua
parmigiano grattugiato qb
sale qb –iodato gemma di mare
Procedimento:
Versate in una pentola larga e bassa, gli anellini siciliani, versatevi sopra l’acqua salate e mescolate.
Coprite la pentola e portate ad ebollizione lentamente, mescolando di tanto in tanto.
Quando la pasta avrà assorbito quasi tutta l’acqua, aggiungete i wurstel tagliati a rondelle, terminate la cottura e quando i wurstel saranno belli gonfi aggiungete il parmigiano e servite.
In 20 minuti avrete 3 porzioni di gustosi anellini.

Risotto spinaci e noci-

Ingredienti:
1 confezione di risotto carnaroli con spinaci –Azienda Tiberino
500 g di acqua
1 cucchiaio di philadelphia
15 noci
Procedimento:
Ho preparato la pentola per la cottura al vapore, con la sua acqua nel doppiofondo ed ho chiuso la valvola.
Ho versato il riso al suo interno aggiungendo l’acqua.
Ho mescolato e ho messo il coperchio.
Nel frattempo ho tritato grossolanamente le noci tenendone alcune intere, ho aggiunto il philadelphia e le noci tritate al riso terminando la cottura.
Ho servito con alcune noci intere.

Tempo di preparazione e cottura:  20 minuti.


Due parole..

In mancanza della pentola per la cottura al vapore,
Seguite le istruzioni presenti sulla confezione di riso e procedete come per un classico risotto.


Ringrazio Valentina del blog “Mini bonbons” per il pensiero che ha avuto per me!

Zuppa di grano con lenticchie-

 Ingredienti x 3 persone:
1 confezione di zuppa di grano con lenticchie Pronti da cuocere Tiberino
1 litro di brodo vegetale
olio extravergine di oliva qb antico frantoio muraglia
parmigiano grattugiato qb
Procedimento:
Versate il contenuto della confezione di zuppa in un tegame, aggiungete il brodo poco alla volta e mescolando portate a cottura. In 20 minuti sarà pronta.
Aggiungete, a cottura ultimata, l’olio a crudo e il parmigiano.
Tempo di preparazione: /
Tempo di cottura: 20 minuti
Difficoltà: bassa

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