Questa sera tira aria di montagna nella cucina di Benedetta, che propone un menu con le ricette tipiche delle baite alpine da gustare quando fuori fa freddo.
A cucinare con lei stasera c’è un grande conoscitore delle alture: l’ex campione di sci Giorgio Rocca.
il Menù di Benedetta del 15 gennaio 2013
(clicca sui link per vedere le ricette)
Antipasto: FOCACCIA AL FORMAGGIO DI MALGA
Primo: PIZZOCCHERI GRATINATI
Secondo: BRACIOLE DI MAIALE CON PURE DI CANNELLINI
Dolce: STRUDEL DI MELE[1][2][3][4]
References
- ^ FOCACCIA AL FORMAGGIO DI MALGA
- ^ PIZZOCCHERI GRATINATI
- ^ BRACIOLE DI MAIALE CON PURE DI CANNELLINI
- ^ STRUDEL DI MELE