Tag: menù america

Uova Strapazzate (Scrambled Eggs)

Ecco i trucchi e i consigli di uno specialista per preparare le scrambled eggs, le uova strapazzate all’americana, come visto questa sera nella cucina di Benedetta Parodi

Puntata I Menu di Benedetta: 23 ottobre 2012 (Menu Brunch con gli Amici[1])
Tempo preparazione e cottura: 10 min ca.

Ingredienti Uova Strapazzate (Scrambled Eggs) per 1 persona:

  • 2 uova
  • latte qb
  • pane qb
  • sale
  • burro qb

Procedimento ricetta Uova Strapazzate (Scrambled Eggs) di Benedetta Parodi

  1. Sbattere le uova in una ciotola, salare e aggiungere un goccio di latte.
  2. Scaldare un po’ di burro in una padella e versare le uova.
  3. Terminare la cottura togliendo la padella dal fuoco e strapazzando le uova.
  4. Servire sopra a delle fette di pane.

References

  1. ^ Menu Brunch con gli Amici

Menu del Ringraziamento

Questa sera Benedetta festeggia il giorno del ringraziamento proponendo un menu tradizionale americano.

Ospite di questa puntata l’attore statunitense Daniel McVicar con cui Benedetta prepara il tacchino.

il Menù di Benedetta del 22 novembre 2012

(clicca sui link per vedere le ricette)

Antipasto: VELLUTATA DI ZUCCA E CAPESANTE
Per accompagnare: PANINI AL LATTICELLO
Secondo: TACCHINO DEL RINGRAZIAMENTO
Dolce: TORTA DI PERE CON FARINA DI CASTAGNE[1][2][3][4]

References

  1. ^ VELLUTATA DI ZUCCA E CAPESANTE
  2. ^ PANINI AL LATTICELLO
  3. ^ TACCHINO DEL RINGRAZIAMENTO
  4. ^ TORTA DI PERE CON FARINA DI CASTAGNE

Menu d’Oltreoceano

Benedetta Parodi questa sera ci porta tutti in america con un nuovo menu internazionale preparato con ricette tipiche d’oltreoceano.

Ad accompagnarci in questo viaggio troviamo l’attrice Margot Sikabonyi, l’esperta di dolci Laurel Evans e il piccolo Davide per “sotto a chi torta”.

il Menù di Benedetta del 1 maggio 2013

(clicca sui link per vedere le ricette)

Antipasto: BAKING SODA BISCUITS[1]
Antipasto: WALDORF SALAD[2]
Secondo: SPEZZATINO PELLEROSSA[3]
Dolce: MISSISSIPPI MUD PIE[4]
Dolce: MUFFINS AI MIRTILLI[5]
Salvacena: WURSTEL FRITTI (HOT DOG ON A STICK) – disponibile a breve
Salvacena: FRITTELLE DI MAIS – disponibile a breve

References

  1. ^ BAKING SODA BISCUITS
  2. ^ WALDORF SALAD
  3. ^ SPEZZATINO PELLEROSSA
  4. ^ MISSISSIPPI MUD PIE
  5. ^ MUFFINS AI MIRTILLI

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