La proposta di collaborazione da parte dell’azienda Eridiana non poteva arrivare in un momento migliore, infatti proprio ora che ho deciso di togliermi di dosso quei tre chili che mi stanno dietro da Natale, quale prodotto mi invita a provare? Truvia®, il dolcificante a zero calorie. Meglio di così non poteva andare… Ma conosciamo meglio le caratteristiche del prodotto…

Truvia® è un dolcificante privo di calorie che viene estratto dall’infusione in acqua delle foglie di una pianta originaria del Paraguay chiamata Stevia. Essa era già conosciuta e utilizzata da centinaia d’anni dalle popolazioni indigene che ne sfruttavano, appunto, il suo elevato potere dolcificante e le sue proprietà benefiche. Tutt’oggi si fa tesoro di queste importanti conoscenze per poter offrire ai consumatori una valida alternativa allo zucchero tradizionale. Truvia®, infatti, è il prodotto ideale per tutti coloro che prestano particolare attenzione alla linea e al benessere, ma è rivolto anche a chi soffre di patologie, quali diabete, in quanto non influisce sui livelli di glicemia, inoltre non favorisce la formazione della carie ed è ben tollerato a livello gastrointestinale.
Truvia® si presenta in forma cristallina come il comune zucchero ed è quindi facile da dosare ed è perfetto da utilizzare non solo per dolcificare bevande, yogurt, frutta ma può essere anche utilizzato per realizzare dolci come torte, biscotti e altro ancora. Tenendo conto del suo elevato potere dolcificante pensate a quante calorie possiamo scontare dalle nostre torte o biscotti per la colazione senza rinunciare al gusto dolce. Per esempio: 1,5 grammi di Truvia® hanno lo stesso potere dolcificante di 4,5 grammi di zucchero.
Praticamente possiamo sostituire il peso dello zucchero previsto in ricetta con 1/3 di Truvia® e avere lo stesso grado di dolcezza ma con un apporto calorico nullo.
Truvia® è disponibile in tre formati:

• astuccio da 40 bustine monodose, perfetti da portare con se per ogni occasione. Ideali per dolcificare il caffè o il thé o qualsiasi altra bevanda calda o fredda. Ciascuno bustina contiene 1,5 grammi di dolcificante.

• vasetto da 270 grammi che corrispondono a 180 dosi, pratico e comodo da conservare;

• per finire il nuovo e ultimo formato Doypack da 150 grammi, con la pratica chiusura salvafreschezza.

Il prima possibile sperimenterò Truvia® nei miei dolci da colazione ma non solo e vi renderò partecipi dei risultati ottenuti.
Inoltre, per avere ulteriori informazioni circa il prodotto Truvia®  vi invito a visionare il sito:
www.truvia.it^[1]

References

1. ^{^} www.truvia.it (www.truvia.it)