Tutte le ricette della trasmissione di Benedetta Parodi, in onda tutti i giorni su La7
Avete in mente di organizzare una cenetta romantica a sorpresa? Ecco i suggerimenti per l’occasione di Benedetta che stasera propone un menu da gustare a lume di candela.
I piatti non sono troppo complicati da preparare ma tutti presentano qualche particolarità che vale la pena scoprire e gustare.
il Menù di Benedetta del 4 ottobre 2012
(clicca sui link per vedere le ricette)
Antipasto: TOMINI RIPIENI DI PROSCIUTTO E PERE AL GIN
Primo: RISOTTO SOTTOBOSCO DI CARNAROLI
Secondo: CONIGLIO BISCOTTATO
Dolce: CAKE PASSION[1][2][3][4]
Gli amanti del formaggio conosceranno perfettamente la bontà dei tomini e quanto questi si sposino bene con gli affettati. Per una cenetta romantica, Benedetta ci suggerisce questa sera una ricetta particolare, in cui i tomini al prosciutto e pere vengono impreziositi da un tocco di gin e paprika!
Puntata I Menu di Benedetta: 4 ottobre 2012 (Menu a Lume di Candela[1])
Tempo preparazione e cottura: 15 min ca.
Ingredienti Tomini Ripieni al Gin per 4 persone:
Procedimento ricetta Tomini con Prosciutto al Gin di Benedetta Parodi