Tutte le ricette della trasmissione di Benedetta Parodi, in onda tutti i giorni su La7
Pubblicato da Ilaria Scremin[1] alle mercoledì, 31 ottobre 2012 e classificato in I primi piatti[2], L’Angolo dello Chef[3].
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Ecco a voi un primo piatto davvero favoloso da preparare quasi “last minute”: io l’ho preparato in una domenica in cui non avevo voglia di lanciarmi in preparazioni eccessivamente elaborate, ma avevo sì voglia di mangiare qualcosa di buono! L’abbinamento peperone rosso – tonno – cipolla di Tropea, inutile dirlo, è davvero indovinato. E come al solito questi bucatini hanno resistito appena il tempo di una fotografia…
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Vi ricordate le brioches di pasta sfoglia[1] gustate un paio di mesi fa? Bene, la settimana scorsa ho deciso di offrirle a colazione al supermercato U2, e qui mi sono persa in chiacchiere[2]: come è nato il mio blog di ricette, consigli ecologici, ricette di dolci veloci.
Ora che la spesa è stata fatta non mi resta che approfittare delle vacanze estive per alternare mare, ricette e libri. Rigorosamente in quest’ordine considerando che l’unica spiaggia che ho visto quest’anno è quella immortalata nella cartolina della mi amica. Ma non vi preoccupate, il mio blog di ricette non rimarrà trascurato, anzi magari approfitto delle giornate libere per creare qualche video.
Ora vado, la valigia mi attende…
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