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La cucina del cuore: trailer e cast

Gli attori che recitano in “La Cucina del Cuore”
Lo scorso 27 giugno 2018, su Canale 5, è stato mandato in onda la pellicola americana “La Cucina del Cuore”, film del 2014 che non è stato distribuito tramite i botteghini, bensì direttamente nell’home video. Questo film, classificato come commedia sentimentale, vede la regia dell’americana Ron Oliver che è stata apprezzata già in diverse occasioni per quanto riguarda l’ambito televisivo in USA. Per quanto concerne il cast di “La cucina del Cuore”, invece, vediamo Danielle Panabaker, Shawn Roberts, Pascale Hutton, Lori Triolo e Nelson Wong e, come potrete ben immaginare, i panni dei protagonisti sono ricoperti proprio da Danielle e Shawn che si ritrovano ad essere Lauren – una ventiseinne che ama cucinare – e Bryan nei panni di uno chef televisivo.
La trama di “La Cucina del Cuore”
Se state pensando di guadare questo film, vi preannunciamo qualcosa in più circa la trama. Una giovane food blogger di 26 anni di nome Lauren si ritrova a lavorare con una rivista specializzata di nome Food & Entertainment Magazine e collabora pure con un programma televisivo, dove conosce un famoso chef stellato. Stiamo parlando di Bryan Duran, un cuoco che nonostante sia veramente preparato, risulta essere arrogante, altezzoso e capriccioso: come si può immaginare, questo renderà la vita di Lauren assai difficoltosa e lo stesso futuro della giovane Lauren sarà messo in discussione proprio per colpa sua. Nonostante i continui litigi, anche per ogni ricetta proposta, i due personaggi principali si conoscono meglio e la loro passione per la cucina li rende uguali in qualche modo. In poco tempo, quindi, Bryan riesce a mostrare a Lauren che, anche lui, ha una parte più dolce e sensibile, tant’è vero che la loro relazione cambierà completamente. Se vi abbiamo incuriositi, ora non vi resta che guardare la pellicola e rilassarvi durante una di queste sere estive, magari con il vostro partner o le vostre amiche!
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Grazie!

 A questo punto, è doveroso, ringraziare tutti voi che mi seguite e che seguite i miei pasticci, arricchendo e facendo crescere il blog di nonna papera, con i vostri commenti.. aiuti e consigli.

Grazie anche a chi mi supporta..  e mi sopporta… tecnicamente, quando vorrei buttare il pc dalla finestra!!


Siete in 400 iscritti…chi mai l’avrebbe detto che scalcinata com’ero all’inizio… e lo sono ancora in verità… sarei arrivata fin qua… attirando la vostra attenzione, con ricette talmente semplici e banali, su cui  cuochi pluristellati  non  scommetterebbero un soldo bucato… ma  che però leggete in tanti!!

Grazie di vero cuore a tutti!!!

Sandwich di melanzane


<a href="https://www.xn--imendibenedetta-pub.com/ricette/my-cooking-idea.html">My Cooking Idea</a>. Ricette di cucina vegetariana, vegana, dolci e dessert.: Sandwich di melanzane

Sandwich di melanzane



Oh mie adorate melanzane, bentornate nel mio regno!! Vi svelo una preparazione molto golosa…

Dalla foto potrebbero sembrare delle melanzane impanate e fritte ma in realtà sono state cotte nel forno, il che suggerisce un metodo di cottura alternativo alla frittura, sicuramente più leggero e con un risultato finale altrettanto soddisfacente che ci permetterà di gustare delle melanzane croccanti all’esterno e morbide al cuore. A questa preparazione ho pensato di aggiungere una farcitura di pomodoro, un trito di aromi misti e delle noci, che tra l’altro si sposano armoniosamente con le melanzane. Vi illustro gli ingredienti.


Per otto sandwich:

  • 16 fette di melanzane di circa 1 centimetro di spessore;
  • 2 uova;
  • pane grattugiato;
  • noce moscata.

Per la farcitura:

  • 3 pomodori polposi;
  • 1 spicchio d’aglio;
  • un ciuffo di prezzemolo;
  • 2 cucchiai di capperi sotto sale;
  • 20 – 30 grammi di noci;
  • 1 cucchiaino di olio;
  • 50 grammi di formaggio dolce (provola o mozzarella).

Grigliate le fette di melanzane. Sbattete le uova con una forchetta e insaporitele con un poco di noce moscata. Immergete ciascuna fetta di melanzana prima nell’uovo e successivamente nel pane grattugiato. Tenete da parte le melanzane e preparate gli ingredienti per la farcitura. 


Preparate la farcitura.
Affettate a rondelline il pomodoro, tagliate a cubetti piccoli il formaggio e tenete da parte. Tritate il prezzemolo e l’aglio molto sottilmente, sminuzzate anche i capperi (messi in ammollo per 10 minuti circa in acqua calda) e le noci, mescolate insieme questi quattro ingredienti e aggiungete un cucchiaino d’olio. 


Componete i Sandwich.
Prendete una teglia capiente ricopritene il fondo con della carta da forno (o se preferite ungetela con un poco d’olio) e disponete otto fette di melanzane (se necessario ripassatele nel pane in modo che sia ben impanate). Disponete su ciascuna fetta le rondelline di pomodoro, un cucchiaino di trito aromatico e completate la farcitura con i cubetti di formaggio. Ricoprite il tutto con un’altra fetta di melanzane e mettete in forno caldo a 200°C per circa 20 – 25 minuti. Ed ecco il risultato:

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