Dopo il risotto al limone, ho deciso di provare un formato di pasta diversa, le penne. In realtà non avevo riso in casa e  ho pensato che le penne potessero essere adatte a questo condimento.Vi bastano pochi e
semplici ingredienti, per ottenere un buon piatto di pasta, delicato profumato e
veramente veloce. Se amate gli agrumi come me vi piacerà sicuramente ne sono certa! Nel caso vogliate utilizzare le arance provate questa ricetta.

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 8 minuti
• Difficoltà: bassa

•  200 g di pennette rigate
•  il succo di 1 limone + la scorza grattugiata o tagliata a
  listelli.
•  2 cucchiai di olio extravergine di oliva Dante
•  2 cucchiai di parmigiano
• prezzemolo qb

• In una ciotola unite il succo del limone e l’olio.
• Aggiungete un pizzico di sale e un cucchiaio di parmigiano. 
• Mescolate amalgamando bene tutto. 
• Cuocete la
  pasta in acqua bollente per 8 minuti (dovrà essere al dente). 
• Scolate le penne e
  rimettetele nel tegame. 
• Condite con la salsa di olio e limone.
• Aggiungete il
  parmigiano rimasto e mescolate bene. 
• Guarnite con
  le scorzette di limone e prezzemolo fresco.