Tutte le ricette della trasmissione di Benedetta Parodi, in onda tutti i giorni su La7
Cucina vegetariana e vegana. Piatti unici. Contorni. Insalate. Dolci. Dessert. Biscotti. Yogurt fatto in casa. Lievitati. Dolci sardi. Gelato fatto in casa. Scienza in cucina. Alimentazione sana. Verdura di stagione. Cereali. Legumi. Agricoltura biologica.
Pubblicato da Ilaria Scremin[1] alle venerdì, 26 ottobre 2012 e classificato in I primi piatti[2], L’Angolo dello Chef[3], Ricette Per Bambini[4].
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Questa zuppa di zucca mette davvero di buon umore per il suo colore così acceso ed energetico! Il suo sapore delicato e tendente al dolce, sottolineato da una spolverizzata di cannella, fa impazzire davvero tutti, grandi e piccini. E per renderla ancor più sfiziosa, ho deciso di servirla con dei crostini di polenta. Provatela anche voi e ditemi che ne pensate!
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Pubblicato da Martino Beria[1] alle giovedì, 25 ottobre 2012 e classificato in I primi piatti[2], L’Angolo dello Chef[3], Piatti[4], Ricette Vegetariane[5].
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Il risotto di zucca, con il suo colore energetico, la sua consistenza così cremosa ed il suo sapore così dolce, è davvero irresistibile. E lo è ancor di più se servito con una golosa granella di amaretti croccanti. Provatelo nella nostra versione, seguendo le istruzioni passo a passo e le dritte del nostro chef!
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