Puntata speciale questa sera con protagonista Benedetta e tutto il suo staff per preparare il Menu dei Menu, con piatti piuttosto ricercati con un’ottima presentazione.
Come sempre, anche nel menu di oggi c’è spazio per il salva-cena, un piatto unico da preparare in pochi minuti.
il Menù di Benedetta del 6 febbraio 2013
(clicca sui link per vedere le ricette)
Salvacena: PADELLATA DI POLLO E WURSTEL
Antipasto: CARPACCIO CROCCANTE CON GAZPACHO DI LAMPONI
Primo: TROFIE CON RICOTTA CARCIOFI E MANDORLE
Secondo: PANCIA DI MAIALE GLASSATA[1][2][3][4]
References
- ^ PADELLATA DI POLLO E WURSTEL
- ^ CARPACCIO CROCCANTE CON GAZPACHO DI LAMPONI
- ^ TROFIE CON RICOTTA CARCIOFI E MANDORLE
- ^ PANCIA DI MAIALE GLASSATA