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Ananas Grigliato e Smoothie alla Banana

I bimbi impazziranno per questa merenda ricca, con frutta gialla, banane e ananas. Ma anche i grandi la gradiranno come spuntino pomeridiano. Provare per credere!

Tratta da: Molto Bene del 27 maggio 2014
Tempo preparazione e cottura:  15 min. ca.

Ingredienti Ananas Grigliato e Smoothie alla Banana per 4 persone:

    • Ingredineti per l’Ananas grigliato:
  • 1 ananas
  • Zucchero di canna qb
  • 4 cucchiaini di miele
  • Cannella qb
  • Menta qb
    • Ingredienti per il frullato alla Banana:
  • 4 banane ghiacciate
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 2 bicchieri di latte

Procedimento Ananas Grigliato e Smoothie alla Banana ricetta di Benedetta Parodi

  1. Lavare, mondare e affettare l’ananas a rondelle.
  2. Cospargere le fette di ananas con lo zucchero.
  3. Grigliare l’ananas su una teglia ben calda, spennellandole di miele.
  4. Impiattare le fette di frutta grigliata guarnendo con una foglia di menta e un pò di cannella.
  5. Frullare la banana con il latte e lo zucchero, allungando con acqua se serve.
  6. Servire lo smoothie di banana con le fette di ananas.

Rotolo di Piadina alla Nutella con Smoothie

Un dolce davvero velocissimo da cucinare, con una piadina precotta, robiola e nutella Benedetta ci prepara un rotolo dolce irresistibile da accompagnare con un frullato al cioccolato.

Tratta da: Molto Bene del 1 maggio 2014[1]
Tempo preparazione e cottura: 10 min. ca.

Ingredienti Rotolo di Piadina al Cioccolato con Smoothie per 2 persone:

  • 1 piadina
  • 100 g di robiola
  • 2 cucchiai di arachidi salate
  • 3 cucchiai di crema alle nocciole
  • Ghiaccio
  • 200 ml di latte
  • 2 cucchiai di crema alle nocciole
  • Panna montata qb

Procedimento ricetta Rotolo di Piadina al Cioccolato con Smoothie di Benedetta Parodi

  1. Cuocere leggermente la piadina su una padella calda, senza renderla croccante.
  2. Farcire la piadina con uno strato di robiola poi far colare sopra la nutella distribuendola sul formaggio.
  3. Completare con una manciata di arachidi tritati al coltello.
  4. Arrotolare la piadina, poi tagliarla a metà e guarnire il taglio con altra granella di arachidi.
  5. Per lo smoothie, mettere il giacchio a tritare nel mixer poi aggiungere latte e nutella e frullare bene.
  6. Versare questo frullato nei bicchieri e guarnire con panna montata a piacere.

References

  1. ^ Molto Bene del 1 maggio 2014

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