Pubblicato da Ilaria Scremin[1] alle lunedì, 22 ottobre 2012 e classificato in L’Angolo dello Chef[2], Piatti unici[3].
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Oggi vogliamo proporvi una torta rustica a base di cipolle di Tropea con pancetta e fragrante pasta sfoglia. Abbiamo deciso di cuocere separatamente le cipolle prima di infornare la torta, sfumandole con un mestolino di brandy, così da renderla ancora più digeribile e profumata. Provare per credere…
cipolle di tropea,grana padano,pancetta,panna,pasta sfoglia,uova[5][6][7][8][9][10]
References
- ^ Ilaria Scremin (plus.google.com)
- ^ Visualizza tutti gli articoli in L’Angolo dello Chef (www.imenùdibenedetta.com)
- ^ Visualizza tutti gli articoli in Piatti unici (www.imenùdibenedetta.com)
- ^ Stampa ricetta/articolo (www.imenùdibenedetta.com)
- ^ cipolle di tropea (www.imenùdibenedetta.com)
- ^ grana padano (www.imenùdibenedetta.com)
- ^ pancetta (www.imenùdibenedetta.com)
- ^ panna (www.imenùdibenedetta.com)
- ^ pasta sfoglia (www.imenùdibenedetta.com)
- ^ uova (www.imenùdibenedetta.com)