Tag: riccetta insalata con ravanelli mais e uovo sodo a mimosa della parodi

Insalata Mimosa

Una semplice insalatina guarnita con il tuorlo d’uovo sodo grattugiato per creare un effetto mimosa molto gradevole. Benedetta ci mostra come prepararla in pochissimi minuti nel salvacena di stasera.

Puntata I Menu di Benedetta: 20 maggio 2013 (Menu su Misura[1])
Tempo preparazione e cottura: 5 min ca.

Ingredienti Insalata Mimosa per 4 persone:

  • insalata misticanza
  • 1 pomodoro
  • 1 cetriolo
  • 3 cucchiai di mais in scatola
  • 3 ravanelli
  • 1 tuorlo sodo
  • olio
  • aceto

Procedimento ricetta Insalata Mimosa di Benedetta Parodi

  1. Affettare il pomodoro e il cetriolo e unirli in una ciotola.
  2. Aggiungere il mais, la misticanza e i ravanelli affettati.
  3. Condire con olio e aceto.
  4. Mettere il tuorlo in un colino e grattarlo sull’insalata per creare l’effetto mimosa.

References

  1. ^ Menu su Misura

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