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La ricetta del cheesecake di Cotto e Mangiato del 9 novembre

Pubblicato da Melody Laurino[1] alle venerdì, 9 novembre 2012 e classificato in Cotto e Mangiato[2], Programmi TV[3].

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Oggi, a Cotto e Mangiato del 9 novembre 2012, Tessa Gelisio ci mostra come preparare[5] un ottimo dolce…

INGREDIENTI

  • 300 g di biscotti secchi
  • 200 g di burro[6]
  • 500 g di ricotta fresca
  • 2 tuorli
  • 200 ml di panna fresca
  • zucchero

PREPARAZIONE

  • Tritare i biscotti secchi ed amalgamare con il burro;
  • In una tortiera a cerniera con carta da forno, fare il fondo con questo composto appena ottenuto;
  • Unire in una ciotola la ricotta fresca, i tuorli d’uovo, 200 ml di panna liquida e zucchero;
  • Versare sopra la base del biscotto e poi lasciar solidificare per 4 ore in frigo;
  • Guarnire con banane e marmellate di mora, ma potete scegliere proprio quello che volete per il vostro cheesecake!

 

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References

  1. ^ Melody Laurino (plus.google.com)
  2. ^ Visualizza tutti gli articoli in Cotto e Mangiato (www.imenùdibenedetta.com)
  3. ^ Visualizza tutti gli articoli in Programmi TV (www.imenùdibenedetta.com)
  4. ^ Stampa ricetta/articolo (www.imenùdibenedetta.com)
  5. ^ come preparare (www.imenùdibenedetta.com)
  6. ^ burro (www.imenùdibenedetta.com)
  7. ^ cheesecake (www.imenùdibenedetta.com)
  8. ^ cotto e mangiato (www.imenùdibenedetta.com)
  9. ^ panna liquida (www.imenùdibenedetta.com)
  10. ^ ricotta (www.imenùdibenedetta.com)
  11. ^ Tessa Gelisio (www.imenùdibenedetta.com)

Ricerche frequenti:

La ricetta del calamaro ripieno di Cotto e Mangiato dell?8 novembre 2012

Pubblicato da Melody Laurino[1] alle giovedì, 8 novembre 2012 e classificato in Cotto e Mangiato[2], Programmi TV[3].

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A Cotto e Mangiato[5] dell’8 novembre 2012, Tessa Gelisio ci mostra come cucinare…

INGREDIENTI

  • 4 calamari o totani
  • 50 g di pangrattato
  • basilico q.b.
  • 20 g di formaggio grattugiato
  • 1 uovo bio
  • olio extravergine[6] di oliva
  • 1 spicchio d’aglio
  • vino bianco q.b.
  • 250 g di polpa di pomodoro

PREPARAZIONE

  • Lavare e pulire i calamari o totani;
  • Tagliuzzare le alette e tentancoli:
  • Saltare per qualche minuto in una padella con olio i tentacoli e le alette;
  • Nella stessa padella, con un goccio d’olio d’oliva, saltare il pangrattato e prezzemolo e pepe;
  • Mettere il pangrattato in un frullatore insieme ai tentacoli, il formaggio, l’uovo e sale;
  • Farcire con questo composto il calamaro e sigillare con stecchini di legno;
  • In una padella fare un soffritto con olio ed uno spicchio d’aglio;
  • Rosolare su tutti i lati, sfumare con vino bianco, aggiungere sale, pepe e basilico;
  • Aggiungere la polpa di pomodoro e poi coprire per la cottura per 20 minuti;
  • Se usate la passate, allungare con dell’acqua;

calamaro,cotto e mangiato,Tessa Gelisio,totano[7][8][9][10]

References

  1. ^ Melody Laurino (plus.google.com)
  2. ^ Visualizza tutti gli articoli in Cotto e Mangiato (www.imenùdibenedetta.com)
  3. ^ Visualizza tutti gli articoli in Programmi TV (www.imenùdibenedetta.com)
  4. ^ Stampa ricetta/articolo (www.imenùdibenedetta.com)
  5. ^ Cotto e Mangiato (www.imenùdibenedetta.com)
  6. ^ olio extravergine (www.imenùdibenedetta.com)
  7. ^ calamaro (www.imenùdibenedetta.com)
  8. ^ cotto e mangiato (www.imenùdibenedetta.com)
  9. ^ Tessa Gelisio (www.imenùdibenedetta.com)
  10. ^ totano (www.imenùdibenedetta.com)

Ricerche frequenti:

La ricetta dei Muffin ragnetti Cotto e Mangiato del 31 ottobre 2012

Pubblicato da Melody Laurino[1] alle mercoledì, 31 ottobre 2012 e classificato in Cotto e Mangiato[2], Halloween[3], Programmi TV[4].

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Tessa Gelisio a Cotto e Mangiato[6] del 31 ottobre 2012 vediamo…

INGREDIENTI

  • 90 g di zucchero
  • 50 g di burro[7] ammorbidito
  • buccia di mezzo limone biologico
  • 150 g di farina
  • mezzo yogurt intero
  • 1 uovo
  • 25 g di frumina
  • 1 cucchiaio di cacao in polvere
  • 1 pizzico di lievito
  • latte q.b.
  • marmellata di arance q.b.
  • scaglie di cioccolato q.b.
  • biscotti a bastoncino (tipo Mikado)
  • palline di cioccolato colorato

PREPARAZIONE

  • Sbattere lo zucchero con il burro in una ciotola;
  • Aggiungere la buccia del limone, la farina, lo yogurt, 1 uovo, un pizzico di lievito, frumina ed un cucchiaio di cacao in polvere;
  • Qualora l’impasto risultasse troppo asciutto, aggiungere qualche goccio di latte;
  • Mettere il composto negli stampini;
  • Cuocere al forno a 180°C per 15 minuti;
  • Spennellare la cima dei muffin con della marmellata ed aggiungere delle scaglie di cioccolato;
  • Aggiungere le palline di cioccolato colorato per fare gli occhi e i biscotti di lato per fare le zampe del ragno;

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References

  1. ^ Melody Laurino (plus.google.com)
  2. ^ Visualizza tutti gli articoli in Cotto e Mangiato (www.imenùdibenedetta.com)
  3. ^ Visualizza tutti gli articoli in Halloween (www.imenùdibenedetta.com)
  4. ^ Visualizza tutti gli articoli in Programmi TV (www.imenùdibenedetta.com)
  5. ^ Stampa ricetta/articolo (www.imenùdibenedetta.com)
  6. ^ Cotto e Mangiato (www.imenùdibenedetta.com)
  7. ^ burro (www.imenùdibenedetta.com)
  8. ^ cioccolato (www.imenùdibenedetta.com)
  9. ^ cotto e mangiato (www.imenùdibenedetta.com)
  10. ^ Halloween (www.imenùdibenedetta.com)
  11. ^ muffin (www.imenùdibenedetta.com)
  12. ^ Tessa Gelisio (www.imenùdibenedetta.com)

Ricerche frequenti:

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