Tag: Programmi TV

La ricetta dei biscottini di frolla Cotto e Mangiato del 30 novembre 2012

Pubblicato da Melody Laurino[1] alle venerdì, 30 novembre 2012 e classificato in Cotto e Mangiato[2], Programmi TV[3].

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Tessa Gelisio presenta a Cotto e Mangiato[5] del 30 novembre 2012 un meraviglioso piatto…

INGREDIENTI

  • 580 g di burro[6]
  • 230 g di zucchero a velo
  • 780 g di farina
  • 1 uovo intero
  • 2 rossi d’uovo
  • scorza di limone bio grattugiata

PREPARAZIONE

  • Nel mixer o direttamente su un piano di lavoro, impastare il burro morbido, lo zucchero a velo, farina, l’uovo ed i rossi e la scorza di limone;
  • Ottenere un panetto morbido e leggermente montato;
  • Preparare un sac-à-poche e fare le varie forme dei biscotti (a piacere l’impasto di può fare anche con del cacao e guarnire con pinoli, mandole o nocciole;
  • Cuocere in forno a 220°C massimo 15 minuti (controllare a 10 minuti perchè in base al forno potrebbero già esser cotti e dorati);
  • Questi biscotti si mantengono anche per 15 giorni, quindi è consigliato fare una dose abbondante;

cotto e mangiato,pasta frolla,Tessa Gelisio[7][8][9]

References

  1. ^ Melody Laurino (plus.google.com)
  2. ^ Visualizza tutti gli articoli in Cotto e Mangiato (www.imenùdibenedetta.com)
  3. ^ Visualizza tutti gli articoli in Programmi TV (www.imenùdibenedetta.com)
  4. ^ Stampa ricetta/articolo (www.imenùdibenedetta.com)
  5. ^ Cotto e Mangiato (www.imenùdibenedetta.com)
  6. ^ burro (www.imenùdibenedetta.com)
  7. ^ cotto e mangiato (www.imenùdibenedetta.com)
  8. ^ pasta frolla (www.imenùdibenedetta.com)
  9. ^ Tessa Gelisio (www.imenùdibenedetta.com)

Le ricette di oggi a La Prova del Cuoco del 30 novembre 2012

Pubblicato da Melody Laurino[1] alle venerdì, 30 novembre 2012 e classificato in Programmi TV[2], Ricette La prova del cuoco[3].

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CACCIA AL CUOCO

A La Prova del Cuoco[5] del 30 novembre 2012 vediamo le ricette presentate dagli chef nello scontro di Caccia al Cuoco. A sfidarsi sono Gioacchino Nocera da Pompei con gli gnocchetti di ricotta e Domenica d’Agostino con soft and crock di baccalà . I giudici di oggi sono Nicola Santini, Paola Ricas e  Luciano Mallozzi. Nicola dà il suo voto a Domenico , Paola vota Domenico, mentre Luciano che Gioacchino. Passa il turno come primo finalista di Caccia al Cuoco Domenico d’Agostino.

ALESSANDRA SPISNI – LA RICETTA DEGLI INVOLTINI DI MANZO ALLO CHERRY BROCCOLETTI BURRO E GRANA

INGREDIENTI

  • 4 fettine di manzo possibilmente di scamone
  • 100 g di emmenthal a filetti
  • 2 bacche di ginepro
  • 2 cucchiai di farina
  • sale fino
  • 1 tazza di brodo anche matto
  • 1 bicchierino di cherry brandy
  • 1 noce di burro[6]
  • 1/2 kg di broccoletti siciliani
  • burro e grana q.b.

PREPARAZIONE

  • Condire su ambedue i lati della carne con del sale;
  • Tagliare a fettine il formaggio;
  • Aggiungere il formaggio sopra;
  • Arrotolare la carne e passare in un po’ di farina;
  • In una padella, far sciogliere il burro ed aggiungere il ginepro;
  • Sfumare con lo cherry non appena si è rosolato;
  • Aggiungere il brodo e lasciar andare con coperchio per 5 minuti circa;
  • In un altro tegame con olio cuocere i broccoli sbollentati e poi aggiungere il grana;
  • Servire gli involtini di carne con i broccoli;

Servire con un Chianti rosso.

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Alessandra Spisni,Ambra Romani,broccoli,burro,grana,involtini,Paolo Zoppolatti,pomodorini,sarde[7][8][9][10][11][12][13][14][15]

References

  1. ^ Melody Laurino (plus.google.com)
  2. ^ Visualizza tutti gli articoli in Programmi TV (www.imenùdibenedetta.com)
  3. ^ Visualizza tutti gli articoli in Ricette La prova del cuoco (www.imenùdibenedetta.com)
  4. ^ Stampa ricetta/articolo (www.imenùdibenedetta.com)
  5. ^ Prova del Cuoco (www.imenùdibenedetta.com)
  6. ^ burro (www.imenùdibenedetta.com)
  7. ^ Alessandra Spisni (www.imenùdibenedetta.com)
  8. ^ Ambra Romani (www.imenùdibenedetta.com)
  9. ^ broccoli (www.imenùdibenedetta.com)
  10. ^ burro (www.imenùdibenedetta.com)
  11. ^ grana (www.imenùdibenedetta.com)
  12. ^ involtini (www.imenùdibenedetta.com)
  13. ^ Paolo Zoppolatti (www.imenùdibenedetta.com)
  14. ^ pomodorini (www.imenùdibenedetta.com)
  15. ^ sarde (www.imenùdibenedetta.com)

Chloe Facchini curiosità e indiscrezioni

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chi è chloe facchini chef di e' sempre mezzogiorno - Ricettepercucinare.com

Gli chef di E’ sempre mezzogiorno sono molto amati dal grande pubblico e spesso i nostri attenti lettori ci scrivono per sapere qualcosa di più anche sulla loro vita privata. Perchè sono simpatici, spontanei, bravi e preparati, ed entrando tutti i giorni nelle nostre case sono un po’ di famiglia. Conosciamo meglio Chloe Facchini, la chef transgender di E’ Sempre Mezzogiorno.

Chi è Chloe Facchini chef transgender di E’ Sempre Mezzogiorno

Chloe Facchini è la chef transgender di E’ Sempre Mezzogiorno. Nata con il nome di Riccardo Facchini, proviene dalla provincia di Bologna ed ha oggi 40 anni. L’amore per le cucina proviene dalla nonna, che le ha insegnato molte ricette della tradizione. Diplomata all’istituto alberghiero, si è laureata in Lingue e Letterature Straniere ed ha poi lavorato in molti ristoranti d’Italia e d’Europa.

Nella sua carriera spicca la collaborazione con Anthony Genovese, famoso chef stellato. Per quanto riguarda la sua carriera televisiva, la vediamo tutte le settimane a E’ Sempre Mezzogiorno, prima ancora a La Prova del Cuoco e anche ad altri programmi culinari andati in onda su Bravo Tv e su Sky Uno.

Fidanzato e vita privata di Chloe Facchini

Oggi Chloe Facchini è una donna che ha affrontato un lungo percorso per cambiare genere. Nel corso di un’interessante intervista rilasciata di recente all’emittente Radio Capital, Chloe ha affermato di essersi sempre sentita donna, ancor prima di sapere cosa potesse essere la transessualità. Oggi Chloe Facchini è felicemente fidanzata con il suo compagno Maurizio Siesto.

Chi è il fidanzato di Chloe Facchini

Come detto, il fidanzato di Chloe Facchini si chiama Maurizio Siesto. E’ un pasticcere e si occupa di Cake Design.

Quali sono gli hobby di Chloe Facchini chef transgender di E’ Sempre Mezzogiorno

Come detto Chloe Facchini ha preso il diploma di Istituto Alberghiero e la laurea in Lingue e Letterature Straniere. I suoi hobby sono la lettura e la musica, ma non solo. Per oltre 15 anni la chef di E’ sempre mezzogiorno ha praticato il salto ad ostacoli a cavallo.

 



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