Tag: Procedimento

Roast beef saporito-

 Posaterie Broggi
Ingredienti:
4 fette di roast beef
30 gr di parmigiano a scaglie
una manciata di rucola
pepe qb
1 filo di aceto balsamico di Modena –Giusti

Procedimento:
Disponete in un piatto da portata le fette di roast beef, leggermente sovrapposte e con una grattugiata di pepe.
Sopra spargete le scaglie di parmigiano e mettete di lato la rucola.
Un filo di aceto balsamico di Modena e il gioco è fatto.
Gusto e semplicità!

Ricerche frequenti:

Torta salata al formaggio-

Ingredienti:
200 g farina
150 g di asiago stagionato mezzano dop  grattugiato
2 cucchiai olio
3 uova intere
1/2 bicchiere latte
1 bustina lievito per torte salate
1 pizzico zucchero italia zuccheri
Procedimento:
Mettete nella ciotola le uova l’olio e il formaggio grattugiato in modo grossolano.
Con lo sbattitore elettrico amalgamate bene;aggiungete la farina il lievito il latte ed il pizzico di zucchero.
Ora con lo sbattitore rendete l’impasto fluido ed omogeneo proprio come una torta.
Versate in uno stampo stretto e alto e cuocete a 180 gradi per 45 minuti.
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 45 minuti
Difficoltà: bassa

Ricerche frequenti:

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