Questo polpettone di tonno al forno è un’alternativa al polpettone di carne, ma anche alla classica cottura in acqua. Per questo tipo di cottura, al forno, ho utilizzato i sacchetti appositi, che si trovano al supermercato. Sono adatti a cuocere carne, patate e pesce senza aggiungere grassi durante la cottura. Il risultato è buono e il polpettone rimane morbido e saporito come fosse un arrosto.
- Tempo di preparazione: 10 minuti
- Tempo di cottura: 30 minuti
- Difficoltà: bassa
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