mescolate bene.
Polenta integrale-
mescolate bene.
Tutte le ricette della trasmissione di Benedetta Parodi, in onda tutti i giorni su La7
Servita ancora fluida come piatto unico la polenta taragna è una specialità preparata con farina di grano saraceno da cucinare lentamente alla vecchia maniera (niente polente istantanee per questo piatto!). Questa sera Benedetta si affida ad un esperto chef per la preparazione di questo piatto che propone la sua infallibile ricetta.
Puntata I Menu di Benedetta: 21 novembre 2012 (Menu Tutto Polenta[1])
Tempo preparazione e cottura: 70 min ca.
Ingredienti Polenta Taragna per 4 persone:
Procedimento ricetta Polenta Taragna di Benedetta Parodi
Ecco una bella idea, simpatica e gustosa per servire la polenta in un modo diverso dal solito e creare un antipasto davvero sfizioso: è la pizza di polenta ai broccoli cucinata questa sera da Benedetta. Vediamo come l’ha preparata.
Puntata I Menu di Benedetta: 6 dicembre 2012 (Menu Natale Low Cost[1])
Tempo preparazione e cottura: 30-40 min ca.
Ingredienti Pizza di Polenta per 4 persone:
Procedimento ricetta Pizza di Polenta di Benedetta Parodi