Partendo da questa ricetta base ed apportando alcune modifiche, ne è uscita un’ ottima variante!
Ingredienti:
250 g di farina
120 di olio di semi di girasole
2 uova
90 g di latte
170 gr di zucchero italia zuccheri
2 banane mature
una manciata di gocce di cioccolato
2 bustine di lievito per torte
Procedimento:
Frullate la banana con il latte,aggiungete le uova e lo zucchero e frullate ancora.
In una terrina mettete la farina il lievito e l’olio.Versatevi sopra gli ingredienti frullati e con lo sbattitore elettrico, amalgamate fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo, a questo punto aggiungete le gocce di cioccolato e mescolate bene con un cucchiaio. Versate in uno stampo usa e getta da plumcake ICookCake praticissimo e antiaderente, quindi non ha bisogno di essere unto.
Cuocete in forno preriscaldato a 170 gradi x 45 minuti.
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 45 minuti
Difficoltà: bassa
| stampo ICookCake |