La peperonata in pentola a pressione è una ricetta veloce che si realizza con pochissimi ingredienti. Ho utilizzato 3 peperoni di colore diverso ma vanno benissimo anche tutti dello stesso colore se avete quelli in casa, non cambia il sapore e la ricetta riesce allo stesso modo. Ho utilizzato una pentola a pressione da 5 litri, se la vostra è più grande sappiate che i tempi di cottura restano invariati.