Una sera,invitata a cena a casa di un collega,ho mangiato delle buonissime bucce di patate.Sono rimasta piacevolmente sorpresa perchè non avevo la minima idea che si potessero friggere e mangiare.Se le volete preparare vi consiglio di non omettere il miele e la paprika piccante perchè creano un connubio davvero speciale.Ricetta postata da Maria Bianco in panzaepresenza.blogspot.it