Tutte le ricette della trasmissione di Benedetta Parodi, in onda tutti i giorni su La7
Pubblicato da Ilaria Scremin[1] alle martedì, 16 ottobre 2012 e classificato in L’Angolo dello Chef[2], Ricette Internazionali[3].
Oggi ho voluto fare un salto in oriente proponendo questo pollo al curry, per la preparazione del quale mi sono avvalsa del curry originale, che mi è stato portato tempo fa dal Medio Oriente. Se non avete sottomano del curry, potete procurarvelo presso uno di quei negozietti di cibi etnici. In alternativa, ne troverete anche presso il vostro supermercato di fiducia. Il top è servire il pollo al curry con del riso basmati cotto al vapore. A voi la ricetta!
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