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Menu Buona Lettura

Ci sono piatti la cui preparazione prevede alcuni tempi morti, durante i quali gli appassionati possono approfittarne per leggersi qualche pagina del proprio libro preferito. Benedetta ci propone un menu a questo tema.

Ad accompagnarla in questa puntata speciale la scrittrice Chiara Gamberale, con una pasta primaverile e Davide Valsecchi con un nuovo piatto di pesce.

il Menù di Benedetta del 26 aprile 2013

(clicca sui link per vedere le ricette)

Antipasto: DADOLATA SPADA ASPARAGI
Antipasto: TROFIE FAVE ZUCCHINE E TONNO
Dolce: TORTA AL COCCO
Dolce: CLAFOUTIS DI CILIEGIE
Salvacena: RABATTONI
Salvacena: DESSERT DI RICOTTA E LAMPONI[1][2][3][4][5][6]

References

  1. ^ DADOLATA SPADA ASPARAGI
  2. ^ TROFIE FAVE ZUCCHINE E TONNO
  3. ^ TORTA AL COCCO
  4. ^ CLAFOUTIS DI CILIEGIE
  5. ^ RABATTONI
  6. ^ DESSERT DI RICOTTA E LAMPONI

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