Pubblicato da Ilaria Scremin[1] alle martedì, 30 ottobre 2012 e classificato in I primi piatti[2], L’Angolo dello Chef[3], Piatti[4].
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Questa carbonara di carciofi è davvero squisita: ormai la preparo da un bel pò ed ogni volta a casa mia è una festa. Non si tratta di una comune pastasciutta con i carciofi: la presenza delle uova (sode, leggete la ricetta e scoprite questo metodo così inusuale) e del formaggio la rendono davvero superlativa e saporitissima. La potete preparare con o senza Bimby, è irrilevante. Nella spiegazione della ricetta troverete tutti i dettagli. Provatela anche voi, e anche per voi diventerà un cavallo di battaglia del vostro menù!
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References
- ^ Ilaria Scremin (plus.google.com)
- ^ Visualizza tutti gli articoli in I primi piatti (www.imenùdibenedetta.com)
- ^ Visualizza tutti gli articoli in L’Angolo dello Chef (www.imenùdibenedetta.com)
- ^ Visualizza tutti gli articoli in Piatti (www.imenùdibenedetta.com)
- ^ Stampa ricetta/articolo (www.imenùdibenedetta.com)
- ^ carciofi (www.imenùdibenedetta.com)
- ^ grana (www.imenùdibenedetta.com)
- ^ latte (www.imenùdibenedetta.com)
- ^ olio (www.imenùdibenedetta.com)
- ^ prezzemolo (www.imenùdibenedetta.com)
- ^ sale (www.imenùdibenedetta.com)
- ^ uova (www.imenùdibenedetta.com)