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La torta di ceci a Cotto e Mangiato del 19 novembre 2012

Pubblicato da Melody Laurino[1] alle lunedì, 19 novembre 2012 e classificato in Cotto e Mangiato[2], Programmi TV[3].

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La nostra Tessa Gelsio, a Cotto e Mangiato[5] del 19 novembre 2012, ci prepara un antipasto adatto ad intolleranti al lattosio, celiaci, vegani e vegetariani…

INGREDIENTI

  • 1 litro d’acqua
  • 300 g di farina di ceci
  • 100 ml di olio extravergine[6] di oliva
  • sale q.b.

PREPARAZIONE

  • Unire all’acqua la farina e l’olio;
  • Frullare il tutto;
  • Far riposare per 1 oretta e poi eliminare la schiuma che si forma in superficie;
  • Aggiungere il sale;
  • Ungere due teglie con dell’olio;
  • Versare il composto che dovrà esser alto al max 1 cm;
  • Cuocere al forno 250°C per 40 minuti fino a quando non si forma una crosticina d’orata sopra ed all’interno morbido;
  • Aggiungere del pepe nero e servire tagliata a triangolini;

antipasto,ceci,cotto e mangiato,Tessa Gelisio,torta[7][8][9][10][11]

References

  1. ^ Melody Laurino (plus.google.com)
  2. ^ Visualizza tutti gli articoli in Cotto e Mangiato (www.imenùdibenedetta.com)
  3. ^ Visualizza tutti gli articoli in Programmi TV (www.imenùdibenedetta.com)
  4. ^ Stampa ricetta/articolo (www.imenùdibenedetta.com)
  5. ^ Cotto e Mangiato (www.imenùdibenedetta.com)
  6. ^ olio extravergine (www.imenùdibenedetta.com)
  7. ^ antipasto (www.imenùdibenedetta.com)
  8. ^ ceci (www.imenùdibenedetta.com)
  9. ^ cotto e mangiato (www.imenùdibenedetta.com)
  10. ^ Tessa Gelisio (www.imenùdibenedetta.com)
  11. ^ torta (www.imenùdibenedetta.com)

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