Pubblicato da Melody Laurino[1] alle lunedì, 19 novembre 2012 e classificato in Cotto e Mangiato[2], Programmi TV[3].
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La nostra Tessa Gelsio, a Cotto e Mangiato[5] del 19 novembre 2012, ci prepara un antipasto adatto ad intolleranti al lattosio, celiaci, vegani e vegetariani…
INGREDIENTI
- 1 litro d’acqua
- 300 g di farina di ceci
- 100 ml di olio extravergine[6] di oliva
- sale q.b.
PREPARAZIONE
- Unire all’acqua la farina e l’olio;
- Frullare il tutto;
- Far riposare per 1 oretta e poi eliminare la schiuma che si forma in superficie;
- Aggiungere il sale;
- Ungere due teglie con dell’olio;
- Versare il composto che dovrà esser alto al max 1 cm;
- Cuocere al forno 250°C per 40 minuti fino a quando non si forma una crosticina d’orata sopra ed all’interno morbido;
- Aggiungere del pepe nero e servire tagliata a triangolini;
antipasto,ceci,cotto e mangiato,Tessa Gelisio,torta[7][8][9][10][11]
References
- ^ Melody Laurino (plus.google.com)
- ^ Visualizza tutti gli articoli in Cotto e Mangiato (www.imenùdibenedetta.com)
- ^ Visualizza tutti gli articoli in Programmi TV (www.imenùdibenedetta.com)
- ^ Stampa ricetta/articolo (www.imenùdibenedetta.com)
- ^ Cotto e Mangiato (www.imenùdibenedetta.com)
- ^ olio extravergine (www.imenùdibenedetta.com)
- ^ antipasto (www.imenùdibenedetta.com)
- ^ ceci (www.imenùdibenedetta.com)
- ^ cotto e mangiato (www.imenùdibenedetta.com)
- ^ Tessa Gelisio (www.imenùdibenedetta.com)
- ^ torta (www.imenùdibenedetta.com)