Tutte le ricette della trasmissione di Benedetta Parodi, in onda tutti i giorni su La7
Nel brunch cucinato oggi da Benedetta trova spazio anche una ricetta italiana: quella della torta salata alle zucchine e speck, ideale anche come antipasto per una pranzo più tradizionale. Vediamo come hanno preparato questa quiche Benedetta Parodi e il suo amico panettiere Andrea Moro.
Puntata I Menu di Benedetta: 23 ottobre 2012 (Menu Brunch con gli Amici[1])
Tempo preparazione e cottura: 45 minuti ca.
Ingredienti Quiche Zucchine e Speck per 6/8 persone:
Procedimento ricetta Torta Salata con Zucchine e Speck di Benedetta Parodi
Se non volete servire le solite pizzette ai vostri ospiti come antipasto o aperitivo, con un po’ di fantasia e i giusti consigli di Benedetta Parodi potete personalizzare questo piatto formando delle pizze al prosciutto cotto che in realtà hanno le sembianze di muffin.
Puntata I Menu di Benedetta: 16 gennaio 2013 (Menu Apericena[1])
Tempo preparazione e cottura: 40 min. ca.
Ingredienti per circa 20 Pizzamuffin:
Procedimento ricetta Pizza-Muffin di Benedetta Parodi