Un secondo piatto saporito, piuttosto semplice da cucinare e, cosa che non guasta mai, preparato sporcando solamente una teglia da forno: sono le ali di pollo glassate, ricetta proposta da Benedetta in compagnia di Cisco. Per accompagnare questo piatto, i due ci suggeriscono un abbinamento con un tortino di patate alla birra. Intanto, guardiamo come cucinare le ali di pollo.

Puntata I Menu di Benedetta: 22 aprile 2013 (Menu Stasera Non Sporco^[1])
Tempo preparazione e cottura: 70 min. ca.

Ingredienti Ali di Pollo Glassate per 3-4 persone:

• il succo di 1/2 arancia
• 150 ml di ketchup
• tabasco qb
• 2 cucchiai di salsa worcester
• 1 cucchiaino di zucchero
• 6 ali di pollo
• 1/2 cipolla tritata

Procedimento ricetta Ali di Pollo Glassate di Benedetta Parodi

1. Mettere in una teglia da forno il succo d’arancia, il ketchup, tabasco, salsa worcester e zucchero e mescolare.
2. Tritare la cipolla e unirla ai condimenti nella teglia.
3. Completare aggiungendo le ali di pollo e mescolandole con i vari condimenti.
4. Infornare a 200 gradi per circa un ora.

References

1. ^{^} Menu Stasera Non Sporco