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Menu Senza Troppa Fatica

L’obiettivo di questa sera è cucinare una cena, per una volta, senza troppa fatica: ogni tanto ci vuole! Perciò niente paura ed ecco i preziosi consigli di Benedetta per preparare un menu velocissimo e pratico.

Ospite di oggi la giornalista Myrta Merlino, volto noto di La7.

il Menù di Benedetta del 21 febbraio 2013

(clicca sui link per vedere le ricette)

Antipasto: CALZONI SALSICCIA E FRIARELLI
Primo: TAGLIATELLE AL LIMONE
Secondo: POLLO E COSTINE ALLO SCIROPPO D’ACERO
Dolce: MUG CAKE[1][2][3][4]

References

  1. ^ CALZONI SALSICCIA E FRIARELLI
  2. ^ TAGLIATELLE AL LIMONE
  3. ^ POLLO E COSTINE ALLO SCIROPPO D’ACERO
  4. ^ MUG CAKE

Insalata Russa Speciale

Vediamo una versione particolare della classica insalata russa, proposta questa sera da Benedetta Parodi come antipasto veloce da preparare e molto sfizioso, con le verdure tritate molto finemente.

Puntata I Menu di Benedetta: 8 ottobre 2012 (Menu A Pranzo dalla Nonna[1])
Tempo preparazione e cottura: 40 min ca.

Ingredienti Insalata Russa Speciale per 4 persone:

  • acqua qb
  • 1 bicchiere di aceto bianco
  • patate e carote qb
  • giardiniera qb
  • carciofini e funghetti sott’olio qb
  • cetriolini qb
  • 150 gr di tonno
  • maionese qb

Procedimento ricetta Insalata Russa Speciale di Benedetta Parodi

  1. Lessare in acqua e aceto le patate e le carote
  2. Tritare la giardiniera con cetriolini, carciofini e funghetti sott’olio.
  3. A parte frullare il tonno con la maionese, creando una crema tonnata.
  4. Unire la salsa al trito di giardiniera e mescolare bene.
  5. Aggiungere anche le carote e le patate tagliate a dadini piccoli.
  6. Amalgamare bene e servire in una ciotola.

References

  1. ^ Menu A Pranzo dalla Nonna

Menu Dopo Palestra

Questa sera con Benedetta cuciniamo piatti sani e leggeri per recuperare dopo una seduta di allenamento in palestra, senza vanificare gli sforzi fatti!

Per questa cena tutto gusto e salute Benedetta invita la frizzante Rossella Brescia a cucinare uno dei piatti.

il Menù di Benedetta del 31 gennaio 2013

(clicca sui link per vedere le ricette)

Antipasto: SANDWICH DI CAPESANTE
Primo: SPAGHETTI LIMONE E FETA
Secondo: SPIEDINI DI GAMBERI
Dolce: TORTA ROVESCIATA ALL’ANANAS[1][2][3][4]

References

  1. ^ SANDWICH DI CAPESANTE
  2. ^ SPAGHETTI LIMONE E FETA
  3. ^ SPIEDINI DI GAMBERI
  4. ^ TORTA ROVESCIATA ALL’ANANAS

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