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Menu Per Bacco

Stasera a casa di Benedetta Parodi si cucina con il vino: quattro ricette imperdibili in cui usare il vino rosso o bianco per insaporire i piatti.

In sua compagnia il gradito ritorno tra i fornelli del giornalista Luca Telese.

il Menù di Benedetta del 18 febbraio 2013

(clicca sui link per vedere le ricette)

Salvacena: STRINGOZZI YES WE CAN
Primo: PASTA UBRIACA
Secondo: COPPA DI MAIALE CON BRULE
Dolce: FRITTELLE DI MELE[1][2][3][4]

References

  1. ^ STRINGOZZI YES WE CAN
  2. ^ PASTA UBRIACA
  3. ^ COPPA DI MAIALE CON BRULE
  4. ^ FRITTELLE DI MELE

Menu Natale Low Cost

In tempi di crisi si può risparmiare sul menu di Natale senza rinunciare al gusto ed alla scenografia dei piatti, seguendo i consigli di Benedetta nella puntata di oggi.

A cucinare uno dei piatti low cost del menu di oggi il giornalista Beppe Severgnini.

il Menù di Benedetta del 6 dicembre2012

(clicca sui link per vedere le ricette)

Antipasto: PIZZA DI POLENTA
Primo: PASTA ALLA CREMASCA
Secondo: MILLEFOGLIE DI PESCE AZZURRO
Dolce: MUFFETTONI[1][2][3][4]

References

  1. ^ PIZZA DI POLENTA
  2. ^ PASTA ALLA CREMASCA
  3. ^ MILLEFOGLIE DI PESCE AZZURRO
  4. ^ MUFFETTONI

Menu Mediorientale

Questa sera Benedetta ci stupisce con un menu mediorientale, ricco di piatti e sapori che per molti sono quasi sconosciuti ma assolutamente da provare.

In compagnia di Benedetta stasera troviamo il giornalista Gad Lerner che porterà una sua ricetta.

il Menù di Benedetta del 16 novembre 2012

(clicca sui link per vedere le ricette)

Antipasto: HUMOUS CON PANE ARABO
Primo: BUREK AL FORMAGGIO
Secondo: TAJINE DI AGNELLO CON PRUGNE
Dolce: ZALABIA[1][2][3][4]

References

  1. ^ HUMOUS CON PANE ARABO
  2. ^ BUREK AL FORMAGGIO
  3. ^ TAJINE DI AGNELLO CON PRUGNE
  4. ^ ZALABIA

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