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Torta Pitta

Che fare quando non si ha un dessert ne una torta e piombano in casa ospiti imprevisti? Benedetta Parodi ci insegna questa sera a non perderci d’animo: con una piadina precotta, un po’ di Nutella, fragole, gelato e un po’ di fantasia ecco come creare una simil-torta dal nulla!

Puntata I Menu di Benedetta: 19 settembre 2012 (Menu Cena Improvvisata[1])
Tempo preparazione e cottura: 15 min. ca.

Ingredienti Torta Pitta per 4 persone:

  • crema di nocciole qb
  • 1 piadina
  • fragole qb
  • zucchero a velo qb
  • gelato e menta qb

Procedimento ricetta Torta Pitta di Benedetta Parodi

  1. Scaldare la crema di nocciole in un pentolino e la piadina in padella.
  2. Affettare le fragole a rondelle.
  3. Farcire la piadina intera spalmando la crema riscaldata.
  4. Distribuire le fragole in modo uniforme sulla crema di nocciole e spolverizzare con zucchero a velo.
  5. Tagliare la piadina in quattro parti.
  6. In ogni spicchio aggiungere una pallina di gelato con una fogliolina di menta.

References

  1. ^ Menu Cena Improvvisata

[Guest Post] Sabbiarelli, il colore per gioco

Spellicolino alla mano, un vassoio, un disegno pretagliato, fantasia, creatività e piccole grandi dosi di sabbia colorata: ci sono tutti gli ingredienti del divertimento in Sabbiarelli, il nuovo gioco ideato da Ferrari Granulati, azienda veronese impegnata da oltre 25 anni nella lavorazione dei più prestigiosi marmi italiani.
Proprio da un elemento puro e semplice come la sabbia bianca, trasformata per l’occasione con coloranti ecocompatibili, nasce l’arcobaleno di colori con il quale i nostri bambini potranno mettersi alla prova con originali disegni dall’effetto incredibilmente brillante.

Sabbiarelli è un gioco semplice, adatto a bimbi dai 5 ai 12 anni, creativo perché non pone limiti alla fantasia e alla capacità di trovare infinite combinazioni colore o sfumature per realizzazioni uniche e stravaganti.

Sabbiarelli è un gioco didattico nel quale il contatto diretto con la sabbia implica un aspetto educativo e formativo di confronto con la cultura dei materiali.

Sabbiarelli è un gioco divertente perché si presta a un’attività ludica individuale o di gruppo: “Sabbiarelli Party kit”, infatti, è la versione maxi, ideale per feste di compleanno, per laboratori scolastici o per pomeriggi in compagnia.

Sabbiarelli è un gioco pulito e sicuro: non servono le forbici e neppure la colla. Si utilizza senz’acqua, è atossico e non macchia.

Il prodotto è 100% Italiano, ed è stato interamente ideato e progettato da Ferrari Granulati nel rispetto di tutte le norme europee per la sicurezza dei giocattoli.

Scopri i Sabbiarelli disegni da colorare con la sabbia


Come si usano?
 Date un’occhiata ai tutorial, oppure provate a colorare il vostro disegno on-line e  buon divertimento 😀

Pizza-Muffin

Se non volete servire le solite pizzette ai vostri ospiti come antipasto o aperitivo, con un po’ di fantasia e i giusti consigli di Benedetta Parodi potete personalizzare questo piatto formando delle pizze al prosciutto cotto che in realtà hanno le sembianze di muffin.

Puntata I Menu di Benedetta: 16 gennaio 2013 (Menu Apericena[1])
Tempo preparazione e cottura: 40 min. ca.

Ingredienti per circa 20 Pizzamuffin:

  • 240 gr di farina
  • 1 bustina di lievito istantaneo per focacce
  • 30 gr di parmigiano
  • 2 uova
  • 60 ml di olio di semi
  • sale
  • 200 ml di latte
  • 4 fette di prosciutto cotto
  • 100 gr di olive nere
  • 200 gr di mozzarella per pizza
  • 150 gr di pomodorini
  • origano

Procedimento ricetta Pizza-Muffin di Benedetta Parodi

  1. Mescolare nella ciotola farina, lievito e parmigiano, poi aggiungere le uova e l’olio di semi.
  2. Sempre mescolando unire una presa di sale ed il latte e amalgamare bene.
  3. Sminuzzare il prosciutto cotto, la mozzarella e le olive nere e aggiungere tutto all’impasto.
  4. Dopo aver mescolato un po’ aggiungere anche i pomodorini tagliati a spicchi e leggermente sgocciolati e una presa di origano.
  5. Riempire gli stampi per muffin con l’impasto raso.
  6. Infornare a 180 gradi per 20-25 minuti.

References

  1. ^ Menu Apericena

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