Il patè di olive nere rucola e sgombri è una preparazione versatile, la si può utilizzare per preparare tartine o tramezzini, si può spalmare semplicemente sul pane oppure utilizzare per farcire pasta sfoglia prima della cottura ed ottenere così gustosi salatini. La fantasia avrà il sopravvento in ogni preparazione per finger food o semplicemente servita con verdure in pinzimonio.
- Tempo di preparazione: 15 minuti
- Tempo di riposo in frigorifero: 30 minuti
- Difficoltà: bassa
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