Tag: cucina tradizionale

Menu Lombardo

Questa sera si chiude un’altra settimana in compagnia di Benedetta con un menu dedicato alla cucina tradizionale lombarda.

Ospite della puntata l’attrice e comica Alessandra Faiella impegnata nella preparazione di un classico di questo menu, il risotto alla milanese.

il Menù di Benedetta del 23 novembre 2012

(clicca sui link per vedere le ricette)

Antipasto: SCIATT
Primo: RISOTTO ALLA MILANESE
Secondo: RUSTIN NEGA
Dolce: CREMA LODIGIANA
Dolce: LINGUE DI GATTO AL CACAO[1][2][3][4][5]

References

  1. ^ SCIATT
  2. ^ RISOTTO ALLA MILANESE
  3. ^ RUSTIN NEGA
  4. ^ CREMA LODIGIANA
  5. ^ LINGUE DI GATTO AL CACAO

Menu Laziale

Ritornano le ricette regionali nella cucina di Benedetta, questa sera protagonisti piatti della cucina tradizionale del Lazio.

L’ospite vip ad esibirsi tra i fornelli oggi è Eleonora Giorgi che cucina il primo.

il Menù di Benedetta del 13 marzo 2013

(clicca sui link per vedere le ricette)

Antipasto: CACIO PEPE E SALTIMBOCCA – disponibile a breve
Primo: MINESTRA BROCCOLI E ARZILLA – disponibile a breve
Secondo: ABBACCHIO – disponibile a breve
Dolce: ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE – disponibile a breve

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