Tag: cous cous

Menu Farina del Mio Sacco

Per festeggiare l’uscita del suo nuovo libro di ricette, questa sera Benedetta propone un menù dal titolo “Farina del mio sacco”, con i piatti contenuti in questo ricettario

Non tutto però è farina del suo sacco: per la torta ecco una nuova ricetta della sua consulente doc per i dolci, Antonia Maiello.

il Menù di Benedetta del 10 ottobre 2012

(clicca sui link per vedere le ricette)

Antipasto: PANINI AL BASILICO
Primo: COUS COUS DI PESCE
Secondo: QUICHE DI ASPARAGI
Dolce: TORTA VERDE DI PISTACCHI[1][2][3][4]

References

  1. ^ PANINI AL BASILICO
  2. ^ COUS COUS DI PESCE
  3. ^ QUICHE DI ASPARAGI
  4. ^ TORTA VERDE DI PISTACCHI

Molto Bene! Le ricette del 24 aprile 2014

Ritorna una delle specialità di Benedetta Parodi nella puntata odierna di Molto Bene: la ricetta +30 minuti di oggi infatti è una nuova torta di mele.

A completare i piatti proposti in questo menu troviamo una sogliola alla siciliana, con finocchio e arance e un cous cous col succo di pomodoro.

Le ricette di questa puntata

(clicca sui link per vedere le ricette)

Ricetta -30 minuti: Sogliola alla Siciliana[1] (secondo)
Ricetta +30 minuti: Torta di Mele al Cucchiaio[2] (dolce)
Ricetta molto veloce: Cous Cous Bloody Mary[3] (primo)

References

  1. ^ Sogliola alla Siciliana
  2. ^ Torta di Mele al Cucchiaio
  3. ^ Cous Cous Bloody Mary

Molto Bene! Le ricette del 18 aprile 2014

Oggi si fa sul serio nella cucina di Molto Bene per i preparativi dell’imminente pranzo pasquale: Benedetta Parodi ci presenta tre piatti infallibili per la tavola di Pasqua.

Vediamo come cucinare una torta salata con erbe, wurstel e formaggio come antipasto, poi il classico agnello in questo caso impanato nel cous cous da servire per secondo mentre il dolce è la ricetta più elaborata di oggi: una crostata di cioccolato e pere.

Le ricette di questa puntata

(clicca sui link per vedere le ricette)

Ricetta -30 minuti: Scrigno Pasquale[1] (antipasto)
Ricetta +30 minuti: Frolla di Cioccolato e Pere[2] (dolce)
Ricetta molto veloce: Agnello Impanato nel Cous Cous[3] (secondo)

References

  1. ^ Scrigno Pasquale
  2. ^ Frolla di Cioccolato e Pere
  3. ^ Agnello Impanato nel Cous Cous

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