Compilando un semplice
questionario che Guntarth mi ha inviato via mail, ho ricevuto una confezione di
cuoricini di cioccolato, così ho deciso di decorare questi cannoli siciliani,
riempendoli prima di crema al latte.
questionario che Guntarth mi ha inviato via mail, ho ricevuto una confezione di
cuoricini di cioccolato, così ho deciso di decorare questi cannoli siciliani,
riempendoli prima di crema al latte.
La ricetta..
Ingredienti per riempire 8
cannoli:
cannoli:
50 g di latte
50 g di amido maizena
100 g di zucchero
Una bustina di vanillina
200 g di panna vegetale da montare
Decorazioni di cioccolato Gunthart per completare
Procedimento:
In un tegame mettete il latte, la
vanillina e portate ad ebollizione.
vanillina e portate ad ebollizione.
Aggiungete lo zucchero e l’amido
maizena, mescolate con una frusta, per evitare che si formino dei grumi.
maizena, mescolate con una frusta, per evitare che si formino dei grumi.
Fate addensare e versate in una
ciotola, lasciate raffreddare.
ciotola, lasciate raffreddare.
Nel frattempo montate la panna
vegetale. Quando la crema si sarà raffreddata, delicatamente aggiungete la panna montata.
vegetale. Quando la crema si sarà raffreddata, delicatamente aggiungete la panna montata.
Due parole..
Con questa delicata crema ho
riempito i Cannoli di Sicilia Pennisi, pronti solo da riempire.
riempito i Cannoli di Sicilia Pennisi, pronti solo da riempire.
Ho decorato le estremità con cuoricini di cioccolato Ghuntart.
Ringrazio le aziende.