Tag: baked soda biscuit benedetta

Baking Soda Biscuit

Aiutata dall’attrice di origini canadesi Margot Sikabonyi, Benedetta ci propone questa sera una ricetta tipica americana, quella dei Baking Soda Biscuit, dei panini consumati tradizionalmente in occasione della festa del ringraziamento in quanto si accompagnano bene anche alle carni.

Puntata I Menu di Benedetta: 1 maggio 2013 (Menu d’Oltreoceano[1])
Tempo preparazione e cottura: 20 min. ca.

Ingredienti Baking Soda Biscuit per 4 persone:

  • 250 gr di farina
  • 100 gr di margarina
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 180 ml di latte
  • 1 bustina di lievito

Procedimento ricetta Baking Soda Biscuit di Benedetta Parodi

  1. Mescolare in una ciotola la farina con la margarina morbida, lievito, sale e zucchero.
  2. Aggiungere anche il latte e impastare bene per qualche minuto.
  3. Stendere l’impasto su carta da forno infarinata e ritagliare dei dischetti con il coppapasta.
  4. Trasferire i dischetti di pasta in una teglia con carta forno e cuocere per 10-12 minuti a 230 gradi.

References

  1. ^ Menu d’Oltreoceano

Proudly powered by WordPress