Pubblicato da Melody Laurino[1] alle lunedì, 5 novembre 2012 e classificato in Cotto e Mangiato[2], Programmi TV[3].
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Tessa Gelisio a Cotto e Mangiato[5] del 5 novembre 2012, vediamo…
INGREDIENTI
- 400 g di gamberi
- 1 kg di cipolle bianche
- 1 bicchiere di acqua
- 1 bicchiere di aceto
- 1 cucchiaino di sale
- farina q.b.
- 20 g di pinoli
- 30 g di uvetta ammollata in acqua
- olio extravergine[6] di oliva
PREPARAZIONE
- Tagliare a fette grosse le cipolle;
- Unire alle cipolla un bicchiere di acqua, uno di aceto bianco e sale;
- Lasciar cuocere per circa 1 ora in padella coperta;
- Infarinare i gamberi e friggere in olio caldo;
- Aggiungere l’olio, i pinoli e l’uvetta in padella con la cipolla;
- Terminare il piatto facendo strati di cipolla e gamberi
- Far riposare per 2 ore prima di servire;
cipolla,cotto e mangiato,gamberi,Tessa Gelisio[7][8][9][10]
References
- ^ Melody Laurino (plus.google.com)
- ^ Visualizza tutti gli articoli in Cotto e Mangiato (www.imenùdibenedetta.com)
- ^ Visualizza tutti gli articoli in Programmi TV (www.imenùdibenedetta.com)
- ^ Stampa ricetta/articolo (www.imenùdibenedetta.com)
- ^ Cotto e Mangiato (www.imenùdibenedetta.com)
- ^ olio extravergine (www.imenùdibenedetta.com)
- ^ cipolla (www.imenùdibenedetta.com)
- ^ cotto e mangiato (www.imenùdibenedetta.com)
- ^ gamberi (www.imenùdibenedetta.com)
- ^ Tessa Gelisio (www.imenùdibenedetta.com)