Tag: Alibert

Tortelloni allo speck con sugo di pomodoro-

Ingredienti x 2 persone:
250 g di tortelloni con ripieno allo speck Alibert
250 gr di polpa di pomodoro Cirio
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
scaglie di grana qb
Procedimento:
Cuocete, per 3 minuti, in acqua bollente i tortelloni.
Scaldate in un pentolino abbastanza grande, la passata di pomodoro con 2 foglie di basilico fresco e mantenetela sul fuoco a fiamma bassa.
Quando i tortelloni saranno cotti, toglieteli con una ramina e passateli nel pentolino con il pomodoro.
Aggiungete il parmigiano grattugiato e preparate i piatti decorando con le scaglie di parmigiano e una fogliolina di basilico.
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 3 minuti
Difficoltà: bassa
Due parole..
Ci tengo a precisare che questi tortelloni non contengono OGM, additivi, glutammato,
conservanti, aromi.
 La sfoglia e di sola di semola di grano duro.

Tortellini al latte-

Ingredienti per 2 persone:
250 g di tortellini pronti Alibert
250 g di latte
100 g di prosciutto cotto
Noce moscata qb Droghe palma
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
Procedimento:
Mettete il latte in un tegame antiaderente, basso e largo, aggiungete il prosciutto cotto tagliato a dadini, una grattugiata di noce moscata e portate ad ebollizione.
A bollore raggiunto, abbassate la fiamma e mettete i tortellini nel latte, fate cuocere a fuoco lento fino ad assorbimento del latte ma senza farli asciugare troppo. Mantecate con il parmigiano e servite.
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 5 minuti
Difficoltà: bassa
 Dono ricevuto dal blog “Non ti tollero”

 Dono ricevuto dal blog “Non ti tollero”
e dal blog “Cioccolato e fragole”

Grazie!

Ricerche frequenti:

Ravioli al tartufo bianco-

Ingredienti x 2 persone:
1 confezione da 250 g di ravioli al tartufo bianco Alibert
una noce di burro
Parmigiano grattugiato qb
Procedimento:
Cuocete in acqua bollente i ravioli x soli 4 minuti.
Scolateli con delicatezza per non romperli, 
conditeli con una piccola noce di burro e un cucchiaio di parmigiano grattugiato.
Tempo di preparazione: /
Tempo di cottura: 4 minuti
Difficoltà: bassa
In cucina con me… New Entry

Da oggi saranno presenti nella mia cucina le paste fresche Alibert
Sembrano studiate appositamente per la vita frenetica dei giorni nostri.
Per chi passa la maggior parte del tempo fuori casa,
o per quando non si ha voglia di cucinare… capita no?
Sono paste ripiene ricche di tutti gli elementi nutritivi.
Veloci da preparare senza togliere nulla al gusto e alla qualità.
Ne esistono molte varietà e formati,
per tutti i gusti direi.
Date uno sguardo al sito
troverete molte informazioni, e ricette.

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